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从某种意义上说，婚宴就是“吃喜酒”，在婚宴酒席上见酒品见人品，新人在婚礼上敬酒的觥筹交错之间，婚礼礼仪却是万万不可少的，除了接受大家的祝福与喜悦之外，更要先把握好敬酒的顺序和礼节。婚礼礼仪一、敬酒的顺序婚宴上敬酒的顺序可以参照下列过程进行：首先是伴郎向新娘敬酒，然后新郎向新娘敬酒，新娘向新郎敬酒;新娘的父亲向两位新人敬酒，新娘向新郎的父母敬酒，新郎向新娘的父母敬酒;大伴娘或小伴娘向两位新人敬酒，新郎的父亲向新娘敬酒，新娘的母亲向两位新人敬酒，新娘或新郎的其他亲戚或好友继续敬酒。排定这样一份敬酒次序表，就可以化混乱为秩序，使敬酒过程流畅进行，让那些很想向新人敬酒但是又害羞胆怯的人也可以有机会敬酒。这张次序表应该握在伴郎的手中，敬酒的过程就在他的掌控安排下进行。当敬酒开始，伴郎率先举杯向新娘敬酒后，参加婚礼仪式的人员如有任何人表示要向新人敬酒，伴郎就会逐一示意他们上前敬酒。当一个人敬酒完毕后，他对另一个人打信号，告诉他“下一个轮到你”。此时这人就应该站起身来，准备敬酒。因为家人和亲朋好友如果未能先向新人敬酒，与婚庆主人家关系并不是那么亲近的婚宴宾客可能会抢着要向新人敬酒，让参加婚礼仪式的人员心里觉得不是滋味。婚礼礼仪二、敬酒的技巧如果没有准备假酒，喝真酒时在主桌、长辈桌尽量少喝，因为长辈基本不会灌孩子喝，留下肚量到年轻人的桌喝，因为年轻人是不会放过新人的。如新郎感到再喝真要醉了，别管脸面，一定别喝了，因为婚宴新郎喝醉酒是很不好的，而且婚宴结束后还有许多事情需要新郎去做。婚宴开始新郎、新娘要针对酒席桌数安排及时敬酒，如果桌数多，每桌敬酒、点烟、剥糖时间要相应缩短。可先紧后松，如全敬完，有些桌可再次敬酒、再次沟通;一定不要先松后紧，前几桌敬很长时间，后面桌的来宾可能吃的差不多了，着急想走了。结婚是一件十分高兴的事情，新人可不要错失了礼节，把场面弄的尴尬了，所以，为了避免这样的事情发生，新人可要做好准备哦!婚礼礼仪三、敬酒的礼节敬酒是婚宴上的重头戏，是新人和宾客互动的时机。在敬酒时，新人应事先了解嘉宾背景，并注意敬酒的顺序，首先是主桌，先敬女方父母和男方父母，再敬其他长辈，然后是次桌。不仅每桌都要敬到，而且桌上的宾客也要一一敬到，不可失礼。通常敬酒的时机是在主桌吃完冷盘和头道菜后，新人开始逐桌敬酒。这时许多新娘会换上旗袍或中式裙褂。敬酒一般从两家的长辈开始，然后是亲戚和父母的同事、朋友，最后是与新人同辈的朋友、同学、同事。这样可以避免各类与新郎、新娘有关系的人有意见，也避免遗漏。要把每桌的每个人尽量敬到，以免没能留下难忘的影像。敬酒时新人要亲手为客人将酒杯倒满，双手为客人端起，但不要强求客人一饮而尽，等客人放下酒杯后，新郎、新娘要说声“谢谢”，并再次为客人将酒杯添满，方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的过程中，伴郎、伴娘要捧酒瓶或饮料随行，随时斟倒。若遇到需要代酒的时候，伴郎、伴娘也是义不容辞的。敬酒的同时，常常还要向抽烟的人士敬烟。这通常是新娘的任务，其他人不能替代。调皮的宾客会乘机捉弄新娘，或是在点烟时不断吹熄新娘手中的火柴，或是站在凳子上让新郎抱着新娘点烟，更有嘴上叼了数根香烟，要求一次点燃的。在敬酒、敬烟的同时，宾客有时会想出更新奇的招数要求新人当场表演，包括两人同时吃一口菜，喝多杯可乐等。
一场婚礼给宾客留下怎样的印象很大程度上取决于举办婚礼的会场。宾客从前往婚礼会场的那一刻开始就已经在给婚礼打分了，包括前往婚礼会场的路程、进门就能感受到的婚礼会场的装潢，桌上的美食更是宾客最为关注的地方。那么新人应该怎么选择婚礼会场，选择婚礼会场时应该考察哪些地方呢?一、珍馐美食中国式的婚礼除了新人的婚礼仪式外，重头戏之一也许就是饕餮美食，温暖妥帖了大家的胃，婚礼也就成功了一半。菜肴数量要成双成对，一般10人桌的菜肴标配为8道冷盘+10道热菜+2道点心。新奇菜名一定要确认食材，婚宴的菜品名称都非常喜庆吉祥，如百年好合，龙凤呈祥等，新人拿到菜单后一定要确认好食材，食材不同，价格档次差很多。新人婚礼前不妨作为普通的客人去试吃一次，试吃的方式很讲究，不要当天直接点菜试吃，而是要提前预定10人宴，并提前下菜单，这样试菜才能模拟婚宴。要仔细观察菜色好坏、上菜速度和服务生的服务，通过旁敲侧击可了解酒店。二、便利交通交通的便利与否关系到出席婚宴的来宾的便捷程度。交通便利包括公共交通、私家车停车位等。由于宴请的宾客一般都来自城市的各个地方，因此要考虑到绝大多数人的行走路线，有轨道交通站点或者有丰富的公交线路的酒店可以满足大多数宾客的需求。新人可以在邀请卡上标明酒店的简略地图，最好是能便于宾客寻找的标志性的建筑，对于一些位置比较复杂的酒店，新人可以在酒店外的关键位置设立指示牌，这样让新人还没进入酒店就已经能感受到新人的贴心服务了。现在有私家车的家庭越来越多，新人也应考虑到这部分开车参加宴会的宾客的停车问题，预估可能需要的停车位，并与酒店协商预留，来宾停车时只要向工作人员出示邀请函即可停车。如果选择了交通不太便利的酒店，新人可以于酒店协商提供班车接送服务。婚礼当天班车定点来宾都方便的地方，有专人负责接待。不过因为大量宾客会集中到达，新人要做好迎宾工作，不要因为迎宾区拥挤而怠慢了来宾。三、会场风格举办一场婚礼不仅是新人对缔结婚姻的一次宣言，也是相熟和不相熟的亲朋好友的一次聚会，新人带着对大部分亲友来说陌生的另一半出现在大家面前，只能成功不能失败。通常情况下，新人希望以视觉盛宴般的婚礼来和大家见面，排场很重要。会场风格为婚礼的整体感觉定下了基调，格外受到重视。寻找会场的时候,应该要考虑厅的风格，包括厅的大小、是否有柱子、宴会厅风格等，这点还是需要实地考察才知道，因为会场的建筑，内部装潢，外部条件什么的对于婚礼的风格展现有很大的约束。四、人性化的服务带来温馨的感觉一般酒店的服务水平随着星级的提高而提高，越好的酒店，它们的服务人员处理一些基本的服务外，还能随时根据客人的需要随时提供一些人性化的服务，让大家感觉很温馨，因此也会成为新人重视的因素之一。很多新人定酒店前都会去酒店试吃菜肴，这个时候只要隐瞒还自己新人的身份，作为普通的食客，稍微留心服务人员的上菜速度，招待技能和态度即可。相信你身边的朋友都有参加过朋友的婚礼，或多或少有些亲身体验，他们的意见一定是最真实的，很有参考价值。婚礼会场的硬件软件设施对新人来说都至关重要，选择了一个好的婚礼会场能够让新人更省心省力，同时也能减少很多意外情况的发生让婚礼更加顺利的进行！
对于第一次举办婚宴的新人们来说婚礼上的很多事情你们都不是很了解。所以这时就需要有人给您指点一下了。如是新人们想要知道成都婚宴开席的时间最好是那个时间段，而且应该注意些什么呢？现在小编就和您一起来看看吧。一．与婚礼开始时间相关联的是就是婚宴几点开席了。如果婚礼开始的时间比较晚，那么成都婚礼司仪就可以对婚礼流程适当加以简化了。如把安排在第一场的切蛋糕、倒香槟等环节放到第二场进行了。当然如新人父亲发言稿和单位领导发言稿，最好也进行一些缩减，避免长篇累牍的发言方式。如果可以，你们可只保留新人进场、父亲交接、新人誓言、交换戒指以及证婚人讲话或主婚人讲话这么几个环节即可哦！二．再者就是，新人们可以把新人父亲讲话和领导讲话甚至可以放到第二场进行，这样以便快速结束第一场婚礼仪式。当司仪宣布宴会开始起菜，就是以示主人热情的待客之道。因为这个时间无法提前准确预估，而且也不需要看时间了，所以第一场婚礼结束直接起菜即可。三．再者就是酒店的总管可以根据婚礼的进度，所以新人们可以提前通知酒店总管。这样就可以保证结婚顺利的开席了。当然如是婚宴开始的时间比较晚，那么连后面的仪式也建议适当缩短，如减少游戏环节。你们就可以把安排在最后的婚礼演艺表演环节放到第一场和第二场之间的间场时间哦！因为一般来说，成都的婚宴在第一场和第二场之间的间场时间，是供来宾享用宴会大餐的时刻，是不予安排节目。而提前的目的就在于能够让新人今早的开始挨桌敬酒，以示对来宾的答谢和敬意。这样也是为了避免出现新人敬酒只敬到一半，来宾就走光的尴尬情况出现了。最后欣婚网的小编需要提示新人，关于婚宴开始的时间。一直秉承中国人讨口彩的传统，多选择以数字八为吉利数字的时间。因为参加婚宴的来宾，几乎没有人可以说出准确的计时时间，所以因此实际开场时间多以婚礼主持人宣布时间为主，新人们就不必过多在意和计较了！
俗话说“细节决定成败”，所以这也是警醒了我们要做成一件事就要方方面面都要考虑到。如在预订成都婚宴酒店上，新人们在忙着挑选场地、预订桌数的时候也要考虑到其他的一些细节部分。只有做好了这些部分，那么才是最好的。一．酒店的服务一家酒店的服务质量，决定了你婚礼的质量问题、也是整个婚礼气氛的重要元素。不管是酒店里传菜、端盘的服务生还是酒店提供的门童、音响调配师等只有他们都能全程提供最优质的服务才是最好的。另外就是要新人们提前与他们沟通，想酒店负责人具体的提出自己的意见和要求，给他们充分的准备时间，这样他们才能在你的婚礼上表现出最完美的一面。最后就是要他们的人数要达到，这样才不会出现手忙脚乱的现象了。二．菜单的制定再者就是菜单的定制了，新人们挑选酒店时也要考虑到它哦。宾客们参加你的婚礼，那么你就要准备好的酒菜招呼他们才是你们应该做到的。所以定制的菜品一定要美味、好吃。在材料上，做好大多数还是选择大众喜欢的材料，这样在吃起来也不会有顾虑。如是先要变化，那么在形式上就可以多变一点，可以注意颜色和口味的搭配，最好不要选择太贵刺激性的食物或者是冷门的食物，这样吃的人们就少了。再者就是要注意菜品的质量和卫生了，最好是时令菜，新鲜、卫生，这样人们吃的也放心。三．宾客休息室前来参加婚礼的宾客肯能有年纪大的老人、孕妇、小孩等。说要新人们在预订婚宴酒店时，就要注意看就近有没有安排宾客们的休息室，这样他们在能体验婚礼热闹气氛的同时也可以能得到良好的休息，长期处在喧闹的环境，对她们可能都不好。四．化妆间说到休息室，那么就要考虑到新娘子的化妆师了，新娘相较于新郎来说是相对比较轻松的。所以当她们在待嫁的时候就需要一个化妆师了。不仅仅可以适当的休息一下，而且还可以补补妆，新人们在预订酒店时，可以咨询一下，看酒店是否有免费的提供等，最好是在婚礼场地的就近出，这样才最好。看了以上几点，可见预订婚宴酒店也不是件容易的事，所以新人们一定要做好万全的准备了。
每个人结婚都必须要办一场婚宴，所以说婚宴是一场婚礼中不可缺少的一个部分，每个新人也希望自己的婚宴能够办得比较完美。那么适合办婚宴的酒店应该是怎样的呢?我们又应该如何选择好的酒店来办婚宴呢?今天小编就给大家介绍一下。一、如何选择好的酒店办婚宴1、挑选地理位置大家在选择婚宴酒店的时候一定要注意地理位置的选择，如果交通非常不方便的话，会给宾客们带来很大的烦恼。如果新人有一方的亲人来自比较遥远的城市，那么更应该早早订好宾馆以便安排他们的住宿问题。2、婚宴的菜单价格选择婚宴酒店的时候，要注意控制自己的预算，酒店的菜单价格不能超过自己的预算太多，这样才能让所有钱都花在刀刃上。3、看菜色选择婚宴酒店的时候一定要了解一下他们的菜色是哪种口味的，同时也要注意看一下他们菜色的质量。有必要的话可以自己去那里用餐一次来审查他们的菜肴。二、适合办婚宴的酒店应该是怎样的呢1、停车场婚礼当天宴请的宾客应该有很大一部分都是开车来的，如果没有一个适合的停车场的话，这将会给宾客们带来很多的烦恼，所以一个合适办婚宴的酒店一定要有一个够大的停车场。2、音响设备和灯光在婚礼仪式上肯定要用到音响设备和灯光设备，如果这些硬件设施不是非常好的话，将会让你的婚宴质量大打折扣，所以一个适合办婚宴的酒店应该有一套完美的音响设备和灯光设施。3、宽敞的宴会大厅一个宽敞的宴会大厅决定了你可以宴请的宾客人数，如果太小的话肯定就是不合适的。所以一个适合办婚宴的酒店应该有一个独立而宽敞的宴会大厅。小编结语：以上内容就是小编今天给各位简单介绍的适合办婚宴的酒店是怎样的和如何选择好的婚宴酒店的全部内容了，相信各位对于怎么挑选婚宴酒店应该有了一定的了解了吧?一场婚礼能不能举办成功很大一部分取决于婚宴酒店的选择哦，所以大家一定不能马虎了事。
按照《合同法》的相关规定，消费者退订酒席，就应该付违约金。但对于未消费的备用酒席，如果餐厅继续收费，就属于强制消费，消费者应及时向工商部门投诉。工商部门提醒消费者，新人结婚订餐时一定要把各项细节考虑在内，事先与商家协定好双方要承担的责任，以免在热闹喜庆的结婚典礼结束后，带来一系列不必要的麻烦。当然在预定婚宴酒店的时候这些细节一定要在合同当中体现，更多关于婚宴酒店预定的相关攻略，可以直接查看我们提供的相关内容或者在线咨询我们的客服热线进行全方位的了解！
地区选择新人可考虑选择的地点是否邻近新居、注册处或教堂、男家及女家以及亲友居所。同時需留意该地点交通是否方便，例如邻近地铁站、巴士站，附近是否有泊车地方等。 价钱选择的酒席价钱不要与当初的财政预算出入太大，因为每一桌酒席价钱相差几百，数十桌就相差数千元，可尝试与酒店负责人讲价，刪减多余的項目或优惠，这样新人花費的金钱才会有效地运用。 食物及服务素质若食物及服务素质要有保证，可以听由已经结过婚的朋友介紹，又或者找相熟的酒店，如果沒有途径就唯有靠口碑，亦可以先自行光顾一次，审查其菜肴味道及服务水平。最好不要选择规模太小的，一来质量较难有保证，二来恐防未摆酒就已結束营业!选择集团经营的酒楼或酒店就更有保障。 场地环境及间隔 婚宴場地可根据个人喜好而选取，例如喜欢高級豪華的可选择五星級酒店。当然，海景、名气、礼堂气派都可以是其中的考虑因素，新人实地观察会更加真实可靠。至于间隔方面，如果新人摆的席数很多，例如五十席以上，必須留意场地礼堂可容纳的席数，尽量避免分开几层，一来新郎、新娘要走几层招呼十分不便，而且这样亦失去气派，宁可选择大型的礼堂，同時要避免狭窄或分散的婚宴场地。 配套服务现今大部份稍有规模的婚宴酒店或酒楼都有婚宴套餐服务，例如包括结婚蛋糕、酒店套房、嘉宾题名冊，赠送礼物视新人订酒席数量而定，但要留意這些套餐是否合客人口味，不要单看套餐菜量多少，问清楚每一項所包括的范围，有时候这些优惠会因修改而另收費用。 其它注意事项目前一些酒店存在与婚庆公司建立合作关系，当新人去酒店预定婚宴时，酒店会直接将婚庆合作单位推介给新人。如果新人选择别家婚庆单位，会以加收场地费、入场押金等为由，确保酒店收益。
中国婚庆行业委员会总干事史康宁说，在北方很多地区，比如北京、大连、哈尔滨等地，传统是初婚在中午摆喜酒，二婚在晚上摆酒。但在江南、华南很多地方，如上海、浙江、广东、福建等地，传统是晚上办婚宴。但是，习俗是在晚上办喜事，晚上二婚的说法，应该是从北方流传过来的。一些在武汉的北方人，可能会有晚上二婚的说法。史康宁建议，新人不必介怀“晚上二婚”等说法，应根据自己的实际需要，选择最合适的结婚时间。
新人的迎宾作为婚礼当天对宾客的第一道环节，决定了宾客对新人婚礼的第一印象，因此，迎宾的过程相当重要。迎宾同时也是对参加婚礼来宾的一种尊重和礼节。一场好的婚礼，各个细节都必须筹划到位，迎宾就是检验婚礼与新人的第一关。下面专注婚宴预订的欣婚网小编就为大家详细的介绍：一、迎宾的礼节①新人状态一定要好新人的状态很重要，首先给客人的第一感觉就是很有精神，没精打采的样子会给宾客留下极其不好的印象。而婚礼当天，新人几乎从早到晚都要很忙，基本没时间休息，想要状态很好的话，前一天的睡眠就要保证，最好就是白天再抽个小空眯一会。②感谢宾客的到来这个是迎宾基本的礼貌，能让宾客有亲切的感觉。新人除了说几句简短的问候，新人可以采用握手、拥抱等一些见面的礼仪，最好一起留张合影。 ③亲友的介绍迎宾是，若果不是新郎新娘双方都认识的宾客，新郎新娘应互相把各自的亲友介绍给对方。不过，在这种迎宾场合，不宜过多应酬，简明的介绍和适当的应酬足已。新娘和新郎只需对对方说“婚姻前来”、“谢谢参与”或“见到你很高兴”即可。 ④时间安排要合理迎宾时间不要太早，因为站着很辛苦，尤其是新娘子还要穿着婚纱和高跟鞋，但是不排除会有宾客来得比较早。但是出来迎宾也不宜过晚，不然好多宾客都已经到场了，还见不到新人，礼貌上说不过去。再者，一般大一点的婚宴酒店，当天会有不止一对新人结婚，为防止宾客来了后会找不到或进错场，新人必须计算好迎宾的时间。⑤新人手机保持通畅婚礼当天，新娘新郎前来参加婚礼的亲朋好友必定不少，而且不排除会有外地的亲友，对当地的交通不是很熟悉，在来的路上会给新人打电话求助。这时如果新人的电话打不通，很可能会耽误这部分人前来的时间。所以新人们的电话一定要保持通畅，可以让伴郎伴娘帮自己保管，如果有电话来访，应及时接听。 二、注意事项①迎宾的区域大点较好迎宾的区域最好是要开阔一点，一是在一些大型的婚宴酒店，能让宾客更容易找到婚宴的位置。二是倘若新人宴请的宾客较多，而多数人又是在同一时间点到达的，必然会造成混乱，很容易出现新人招待不佳的情况。宽阔的迎宾区，可以让宾客稍作等候然后有序地进场，新人接待起来也更加从容。 ②宾客的红包要给伴娘保管好迎宾，收红包的过程是少不了的，当天的红包一定要转交给伴娘保管好，新人自己主要就是欢迎和接待宾客，给他个指引方向进宴会厅。迎宾之前新人应跟伴娘和伴郎商量好的，确定好具体的分工，以免现场发生混乱。③标志要清晰在同时举办几场婚宴的大型酒店中，会有好多走错场的宾客，虽说邀请的请柬上面都标明详细地址，但往往还是有很多意外情况发生，尤其是宾客中有老人及小孩，或是多年未见的远房亲戚。为了避免出差错，一路上都会有标志性的引导，引导一定要清晰醒目。 ④准备一双舒适的鞋子迎宾的时候新人们都是站着接待宾客，这个过程大概要一个到一个半小时，基本上不能坐下来休息。因此新娘子需要穿一双舒适的鞋子，不然双脚难受的话，也肯定没法保持好的神态和表情。新郎的话，一双舒适的皮鞋，也是很有必要的。⑤迎宾前最好适当地进食迎宾前吃点东西非常必要。婚礼一天的各种程序和事项相当繁多且累人，新人必须要保证在宾客面前有最好的精神及状态。在婚宴正式开始后，新人就要准备更衣、敬酒等各项事务，没多少时间能好好吃东西，因此在迎宾前填饱肚子相当地重要。
婚宴传统的淡季指6月~8月，原因很明显，天气太热啦。常规的旺季是指5月和10月，因为有小长假，加上这时的天气很舒服，许多人都会选择这个时候办酒席。可是最近进入了结婚高峰期，对于某些很受欢迎的酒店，除了传统的5月和10月外，现在每个周末都开始抢手了。甚至于夏天的淡季期间，都会出现供不应求的局面。 大家如果订好时间，第一件事就是订婚宴。现在一般都需要提前1年左右才能订到热门酒店的位子了（而且，很多酒店都是只让你付定金订位子，菜单需要到当年才能确认！