现在很多新人为了自己有自己特色举办中式婚礼的也越来越多。据别与西式婚礼,中式婚礼跟拍时候就要注意更多的细节。因为中式婚礼热闹场面多,哪些是不能遗漏的呢?结婚网小编和大家一起来看下,如何把自己的中式婚礼跟拍好。新娘蒙红盖头,在伴娘的伴随下,由新郎手持的大红绸牵着,慢慢地登上花车,到达花轿位置后,新人改乘花轿。这是中式婚礼跟拍重点,花炮齐鸣,锣鼓熏天。按传统,新娘应该被兄弟背出来送上轿子。不过现代人多独生子女,只能由表兄弟或伴郎代劳,通常也改背为抱了。花轿的路程目前只是走走形式,除非两家特别近,要不从上海这头抬到那头,肯定累趴下。不过按照惯例是要给轿夫红包的,否则他们会有意颤动花轿,让新娘“好受”。古礼中是新娘坐花轿过炭火盆,不过现在通常都是新娘在媒人的搀扶下直接跨了。然后在下轿之前,新郎还得拉弓朝轿门射出3支红箭,用来驱除新娘一路可能沾染的邪气。火盆之后有的还要跨过马鞍,征兆新人婚后合家平安;然后才由新郎用条红布包着的秤杆挑开。新娘头上的喜帕,这时,一对新人就该正式拜堂了。拜堂后最重要的部分不是交杯酒(合卺酒),而是给双方高堂敬茶,通常这个时候是弄得一群人声泪俱下,场面之感人,在热烈的喜庆气氛中也透渗透着浓浓的亲情.现代的娶亲仪式,很多都是把该在洞房里的事搬出来展示。比如说结发,应是新人在洞房里相互剪些头发,作为夫妻关系的信物放在一起保存,现在则是当众表演。之后双方母亲同点龙凤烛,新人交换香书美玉做信物,再请出媒人赠送蹄膀。中式婚礼除了流程要符合,现场的婚礼布置也是很重要的。中式婚礼跟拍时候想要画面好看,是必不可少的。蜜匠婚礼有很多好看的婚礼主题搭配选择。现在很受新人喜爱鹊悦。灵感源于以鹊报喜,互诉情长的中式浪漫,柔情似水,佳期如梦,忍顾鹊桥归路。整场婚礼以中国红为主,金色、喜鹊登梅图等元素融入其中,将浓浓的中式风情演绎的活色生香。听到“鹊”声,就预示着家里有喜事来临,把“悦”分开,即“用心兑现爱的承诺”,这样温婉绵长的爱情,又岂在朝朝暮暮。亭台楼阁般花月夜,简约的中式婚礼,主舞台为喷绘背景墙,左侧绘亭台楼阁,灯笼高挂,绿木掩映,右侧是一轮圆月,飞鸟山水,隐现其中,下方点缀殷虹花朵,取花好月圆之意,两侧是绘牡丹山水图的折叠屏风,与月同色,遥相呼应。交接区是一座红色纱帐,绿藤缠绕牡丹装点着四根红柱,红色线帘轻轻扎起,四角的灯光将纱帐照得愈发明艳,正如那句一轮明月映山水,十里红妆嫁良人。一场完美的婚礼,都是由各个新人们用心打磨而成。它的方方面面都是需要注意的,想拍好这个一生一次的回忆,就如同拍电影一样哦。
婚宴葡萄酒选择技巧,随着西式婚礼的越来越流行,在盛行举办西式婚礼的同时,婚宴酒席上除了菜品的变换之外,婚宴酒水也随之变化,红酒也走上了婚宴餐桌。婚宴葡萄酒选择技巧,如今的婚宴上酒水不单单是白酒的天下,顺着婚礼的形式,葡萄酒慢慢的代替了白酒的地位,荣升为现在婚宴上的主要酒水,但是对于如何挑选葡萄酒,这个还要知道婚宴葡萄酒选择技巧。婚宴葡萄酒选择技巧1:宾客众口难调 什么口感的葡萄酒才能皆大欢喜?攻略:大众化口感最好由于婚礼需要邀请很多宾客,每位客人的口味都存在或多或少的差异,所以不少新人较为担心自己挑选的酒水满足不了众多宾客的口味,造成众口难调的尴尬局面。其实,要解决这个问题很简单,就是尽量选择一些口感大众化、入口较好的葡萄酒,而不要选择过于个性化或口感过于怪异的葡萄酒。新世界酿酒国家所产的那些果香味较浓厚、口感不那么涩的葡萄酒就是不错的选择,这样可以尽量照顾到所有客人的口感喜好。婚宴葡萄酒选择技巧2:想要庄重与浪漫得兼 该选择什么种类葡萄酒?攻略:红酒唱主角、香槟助兴除开白酒这种传统酒水,婚宴用酒最普遍的还是葡萄酒。那么,该选择哪些种类的葡萄酒作为婚宴用酒,才可以保证整个婚礼看起来既庄重沉稳又不失浪漫色彩?建议是让红酒担任婚宴酒水的主角,让香槟成为婚礼的助兴酒。依据中国人的传统婚庆礼仪,结婚时红色被看成是喜庆的颜色,而红酒的颜色鲜艳动人,近年来越来越受到新人的宠爱而成为婚宴中的新生代“宠儿”;加上红酒是搭配正餐的最适宜酒水,所以,想要婚礼喜庆而庄重,可以选择红酒作为婚宴葡萄酒。此外,一些追求时髦的新人喜欢西式婚礼,香槟杯玲珑塔可谓是西式婚礼中的高潮环节之一。浪漫的法国人也相信“轰轰烈烈的爱情是从香槟开始的”,所以,在经费预算允许的情况下,为了让婚礼更浪漫,青睐西式婚礼的新人们也可以用欢快的香槟来为婚礼助兴。婚宴葡萄酒选择技巧3:不想千篇一律 如何突出个性?攻略:可考虑个性化定制为了让自己有一个难忘的婚礼,有的新人追求个性与时尚,不喜欢千篇一律的婚庆用酒。对于这类青睐个性化的新人来说,可以考虑个性化定制婚宴葡萄酒。时下一些新人将自己与爱侣的婚纱照、名字作为酒标印制在酒瓶瓶身,就是一个突出个性的好方案。婚宴葡萄酒选择技巧4:面子与实惠并存 该选什么价位酒?如何确定所需酒量?攻略:依个人经济实力而定 视宾客人数来定婚宴酒水该选择什么价位葡萄酒的问题,可谓见仁见智。不过,基本的标准之一是依据自己的经济实力来选择,而不一定非攀比着使用高价酒。以红酒为例,一些价格高昂的陈酿红酒因为口味较重,并不一定适合宾客的口味;而一些价格在百元左右的红酒,由于酒体柔和、香味浓郁,反而容易受到宾客们的喜爱。一般来说,价格在100—300元的红酒就能让新人既有面子又很经济实惠。
我国民间早就有“无宴不成婚、无酒不嫁女”的说法,婚宴是整个婚礼过程的关键所在。下面来看看如何设计中式婚宴菜单。中式婚宴菜单是如何设计?众所周知,中式的婚礼向来是有很多的讲究与禁忌,婚宴菜单的设计同样会直接影响到宾客对与整场婚礼的印象,如何让一场完美的婚礼拥有一席令宾客都满意的婚宴呢,那么好的婚宴菜单也是必不可少。1、婚宴菜单因人而配上等婚宴的标准便是根据宾客喜好而特别定制菜品,作为普通百姓婚礼,不可能做到如此精细地步,但也要尽量根据宾客的口味、风俗、习惯等配置菜品,例如,在主桌中就坐宾客大多为老人,需要避免高糖(糖尿病)、高盐(高血压)、过于刺激的菜品,尽量选择清淡、好消化的菜品为宜。由于不同民族也有自己独特的风俗习惯和饮食禁忌,婚宴开始前确认是否准备单独的清真席供需要的客人就坐。2、菜肴命名选吉祥语中式婚礼最讲究的便是吉祥如意。婚宴菜单名称更是不可以马虎,根据菜品的特点与色泽、品貌,可以取很多具有美好寓意的名字,如:早生贵子(莲子羹)、龙凤和鸣(卤味拼盘)、百年好合(西芹百合)、吉庆有余(松鼠桂鱼)、山盟海誓(海鲜类)、鸳鸯戏水(两吃虾)……用寓意美好的词语或诗句为每道婚宴菜品命名,会有很好烘托气氛、预约宾客、祝福新人的效果。但要避免类似“二龙戏珠、丹凤朝阳”等此类名称,尽量选择含有婚礼氛围的词语做菜品名称。3、菜肴数目为双数中式婚礼中必须注意的原则为菜肴数目一定要为双数,一般为六、八、十、十二为好,“六”象征六六大顺,“八”象征发财如意,“十”寓意十全十美,“十二”代表着十二个月月月幸福。菜肴分为凉菜、热菜、主食、甜点几大块组成,一般十人台设计菜品为八凉八热、两主食、两甜点为宜。
挑选婚宴白酒,婚宴白酒是整个婚礼的重头戏。对于婚宴用酒,大多新人报着一知半解的原则来规划酒类的品种和数量,中国自古有无酒不成席的说法,可见婚宴用酒在婚礼上的重要性,所以挑选婚宴白酒也是很重要的,但是如何挑选婚宴白酒?挑选婚宴白酒一、什么白酒比较适合做婚宴用酒由于婚宴消费旺盛,很多白酒品牌都进入了喜酒市场,如何在琳琅满目的产品中挑选合适的白酒,新人们需要考虑以下几点:1、知名品牌,以保证白酒的品质2、产品保真、口感适中,迎合大众宾客的喜好3、外观或寓意喜气,以烘托婚宴气氛4、价格实惠,婚宴用酒量较大,新人需在能力范围内控制预算挑选婚宴白酒二、怎样准备白酒的用量一般情况下,如果是午宴,考虑到宾客下午还可能有其他活动,每桌要准备1.5瓶的量。晚宴则为每桌2瓶,无论午宴还是晚宴,都需另外准备4-5瓶。不过实际还是需要考虑宾客类型。挑选婚宴白酒三.目前婚宴白酒的消费趋势婚宴白酒的价格从几十块到上千元不等,从新人的选购趋势来看,消费目标一般集中在知名品牌的中档系列产品上。50元、200-300元、500元往上是三种主流的消费价位,新人可以根据自身的酒品预算进行选择。另外也需考虑婚宴酒店的档次。挑选婚宴白酒四:特别提示1、打算在10月-2月间办婚宴的新人,恰逢大型节假日,需要注意白酒的价格浮动,最好提前购置。2、首选中大型企业的国家名优产品,低度化的产品也能保持其固有的独特风格,能保证婚宴用酒的品质。3、应该到正规超市、商场购买,索取发票并注明批次、批号。注意产品外包装的新旧程度、密封、标志是否清晰。
婚宴菜单,是婚礼的一个重要方面。新人们要想节约,就在婚宴菜单上下功夫吧。如何选择合适的菜肴,订婚宴酒店时怎么选择菜单,往往成为准备宴的难点。婚宴的价格和婚宴的菜单都是很重要的一方面。新人们在选婚宴酒店时除了要考虑费,还有考虑婚宴菜单。像婚宴酒店有很多不同风格、菜系的酒店,了解清楚这些之后再订婚宴酒店。首先,考虑所租宴会设施的费用,许多饭店和酒店在订桌时已将设施使用和餐厅服务费包括进去了。有些甚至不再加额外的费用,就能为你在其它地点提供服务。其次,根据你准备在每个来客身上花费的多少来决定菜肴预算,酒店和餐馆有最低消费,能够根据你的预算来安排,若可能的话,外加10%的小费。你的餐饮顾问知道你所定人数,需上几道菜,不过通常是平均每人两菜。有些新人会安排除了婚宴正餐外,还会安排晚宴party,这些费用往往包括了场地、菜肴、服务等的费用,新人都需要提前了解清楚,和酒店人员沟通好。
所谓“众口难调”是很有道理的,婚宴现场难免会出现需要加菜换菜的情况。婚宴上,总会有这样那样的突发事件的发生,婚宴上菜系也难免会有调整的情况。所谓“众口难调”,如何合理地加菜换菜,才能宾主尽欢又恰到好处?一、看宴席分量不少新人会认为:一分价钱一分货,贵一点肯定分量多又好吃。其实不然,仔细想想,有多少次参加婚宴回来不需要再补一顿宵夜的?原因很简单:婚宴的菜点 配量大多是按照十人份来计算的,但是婚宴中往往会出现加人加位的情况,而且大多婚宴不配主食,这怎么能让宾客吃饱呢?更何况,酒店婚宴的价格往往比招待朋 友们吃顿饭的价格要贵出许多。二、看菜式品种我们都知道婚宴菜式的名称可谓花样繁多,比如“喜结良缘”,“百年好合”等等,不少新人往往看着那个名字好听就点那个菜,其实配菜最重要的是看菜式的品种而不是美好的名称。比如从原材上说,中国婚宴上基本的大件:鸡、鸭、鱼、蹄髈必不可少。近几年更有不成文的规矩,每桌上需搭配适当道数的海鲜方显婚宴的档次,比如澳洲龙虾、扇贝、鲍鱼等等,从花式上说,六至八道冷菜,十道以上热菜,以及 羹汤、点心、水果缺一不可。因此,新人在确定菜单的时候,先数数这些基本的条件是否满足,其次才是根据个人喜好搭配其他菜式。三、看菜色口味婚宴酒店提供婚宴菜单的时候,往往会为每种价位提供至少二份套餐。每种套餐分别代表了不同口味、不同做法,比如粤菜、川菜、本帮菜等等。先不用忙着考虑哪 种菜系最受欢迎,毕竟众口难调,很难让所有客人都喜欢的同一种菜系,同时,经过前几轮的拆菜换菜,有部分菜式的做法也早已隐形确定。因此,不妨在基本菜式 确定的情况下,融入各种口味、做法加以调节。如重口味、红烧的菜品多了,加入些白灼、放汤的菜式,每桌可有四分之一至三分之一的菜式放辣,其余以大众口味 为主。
婚礼签到台是婚礼展现给来宾的第一印象,也是每场婚礼必有的活动之一。每一位来宾在签到台上留下的深情祝福,将会是一份值得珍藏的永久回忆。如何布置婚礼签到台,合理地安排好婚礼签到台的细节布置,是打造一场完美婚礼的必需条件。那么如何布置婚礼签到台才能做到细致入微?如何布置婚礼签到台1、签名册签名册是婚礼中最常见的留念本册,新人在签名册上签上自己的名字,还有对新人的真诚祝福,将会为婚礼留下美好的回忆。一般来说,如果是100人以内的来宾,准备一本签名册就够用了。如果来宾在100人以上,那么最好准备2本。将签名册放在签到台上,搭配一支精美的签到笔,打开平铺在签到台上,这样可以方便来宾签名了。如何布置婚礼签到台2、签到台人员安排婚礼签到台的人员数应该根据来宾的数量来安排,如果来宾数在100-200人之间,一般就需要2-3个人,一人负责来宾的签名留念,另外两人负责引领来宾。如果来宾人数在200人以上,那么就需要安排4-6名签到人员,由两人负责来宾签到工作,剩余的人员负责引领来宾就座。注意签到台安排的人员最好是新人的亲戚和朋友,这样可以更好地招呼宾客。如何布置婚礼签到台3、准备空红包签到台上,空红包是必不可少的物品。可能有些来宾在来之前没有准备红包,或是由于匆忙忘记带红包,可是又不愿意将礼金公开,所以签到台处一定要放置一些空红包,以免出现不必要的尴尬。至于空红包的数量,新人可以根据参加婚礼的来宾数量来准备。如何布置婚礼签到台4、来宾引领一般来说,来宾到达婚礼签完到之后的都会问“我坐哪里”?为了避免出现混乱的场面,签到台处的人员对来宾的引领就显得至关重要。新人一定要事先安排好来宾的座位,并且让签到台处的人员熟悉,方便在来宾到来的时候将其引领到指定的桌位,这样才可以给来宾留下完美的服务印象。如何布置婚礼签到台5.鲜花用鲜花布置签到台不仅可以起到美化签到台,助增芬芳温馨的氛围,还可以提升婚礼的档次。注意布置时鲜花要装点在显眼位置,但是不要妨碍到送贺礼或者签到台人员。由于怕鲜花被遮挡或者破坏,可以考虑用个小装饰亭或与适合视觉高度的框架放置在签到台后方作为背景装饰。如何布置婚礼签到台6.薄纱、蕾丝、缎带薄纱的梦幻,可爱的蕾丝,高档的缎带,用不同质地的面料布置签到台会起到不同的效果。最好根据婚礼主题或婚礼风格档次来决定签到台的布置,否则风格迥异的签到台太漂亮会显得喧宾夺主,太花俏又显得不伦不类。如何布置婚礼签到台7.新人的LOGO照片看过陈小春与应采儿的婚礼策划脑中都会浮现两个字:创意。他们定制的人形大小的新人logo照片遍布婚礼会场,考虑到婚礼费用,可以再签到台出定制一个,或者考虑用喷绘海报等放置在签到台处。如何布置婚礼签到台8:可发放一些发光纪念章有的新人为了营造烛光婚礼的气氛,按照来宾人数准备了发光纪念章,由签到台的工作人员在进场时发给每一位来宾,在婚礼上配合使用。在婚礼仪式开始的时候,大家一起把纪念章的灯光打开,在黑暗的光线下,全场所有来宾的胸前突然闪出五颜六色的灯光,星光灿烂,大有歌星出场的味道。
会场选的太大、太小都会影响到宾客和你的心情,大型喜宴注意事项让你知晓需要注意哪些不该犯的错误。婚礼上,一大部分的时间都是在婚宴会场上度过的,可以说是重头戏。大型喜宴注意事项让新人了解大大小小需要注意的细节。大型会场(29桌以上)300位左右的来宾构成一场庞大而庄严的婚礼。人数决定了它的排场和大气,所以在会场本身选择上必须具备大气、正气、庄严、华丽等元素。而且必须照顾到每一位来宾的感受,才算真正把大型婚礼举办成功。注意点A:良好的地理位置和便利的交通邀请的来宾人数较多的话很容易在照顾上不周全,如果因为选择了交通较复杂的会场,那就会影响来宾到场的时间,从而影响到婚礼的流程。挑选会场时应该注意它的地理位置,考虑到来宾到场的便利性。注意点B:气派程度和天顶高度有直接影响席数较多的会场在布置上要求大气,俗称气派。对会场本身来说除了足够的面积以外,高耸的天花是大气的关键。它会让人有宽阔的视觉感和空旷感,使人多的会场不会感拥挤。注意点C:正气的会场形状聚集观众视线正气的会场是指会场中央的柱子较少甚至没有,不会挡住来宾的视线,让所有的人都能随心所欲观看新人的仪式。另外正方或长方形的会场会让人有正气、庄严的感觉,较适合席数多的婚礼。注意点D:新人化妆室不要离会场太远新娘在婚礼中会换3-4套礼服,中间需要化妆、发型的造型时间,如果化妆室离会场太远,让来宾过于久等的话,会对婚礼后段产生倦怠情绪。中间换礼服化妆时间紧凑些也便于控制婚礼流程。注意点E:来宾进、离场通道的宽适度人数较多的婚礼上,如果来宾都准时到场的情况下,进场会拥挤不堪,留有足够的迎宾空间是关键。另外在退场时是否会造成长时间等候电梯等情况也要充分考虑,建议尽量选择有自动扶梯或选择在一楼的会场。
婚宴菜单如何定制,决定了宾客对于婚宴的满意度,与新人的开支度。下面就来学学婚宴菜单定制原则吧。婚宴菜单定制原则有哪些?婚宴,婚礼中的重头戏;而婚宴菜单是婚宴中的重点,在选择订婚宴菜单时成了新人的一大难题。如何定制婚宴菜单呢?婚宴菜单定制原则有哪些?1、若觉得酒店提供菜式的道数不够,而总价已经偏高,不妨将菜单上较贵的一道菜拆换成较为便宜的二道菜,在保证菜式总体档次的情况下,多拆几道菜亦可,能基本满足不加价而增加菜的要求;2、不少酒店会有免费提供饮料、以及允许自带水产品仅收加工费的服务,事先问清楚,特别是自带原材,绝对能让宾客吃得又饱又好;3、传统的大盘菜上桌后,不妨安排服务员为宾客分餐,而一些适合分食制的菜式也可让大厨在料理时就分人料理,以免桌面上菜式叠放后,宾客享用不到前几道菜。4、在确定菜单后,可要求酒店方根据新菜式重新调整名称,确保每道菜都能让宾客达到视觉味觉的双重享受;5、配菜中要注意当地习俗,避免禁忌。比如在一些少数名族地区,需考虑到是否适合出现猪、羊等菜式;6、尊重每个客人的习惯,提供最贴心的菜式服务。宾客中不乏素食者,身体原因需特殊配菜的客人,事先问清楚宜忌,安排酒店提供特色配菜。
在一场婚礼上对于来宾来说,婚宴菜单的品质绝对是衡量婚礼的重要指标,所以菜肴的可口,对一场完美婚礼来说举足轻重。新人们一定要知道婚宴菜单的选择技巧。婚宴在婚礼中占着很大的位置,菜单的好坏直接决定着宾客们对新人的印象,因此婚宴菜单的选择技巧是十分重要的,因此,结婚网小编分享了婚宴菜单的选择技巧,以供新人们借鉴。婚宴菜单的选择技巧1:提前试吃很多场地提供婚礼前菜肴试吃的服务,一般为4~6人免费试吃,新人不妨邀请父母或来宾提前试吃。一是试吃口味,初步判定是否合乎对婚礼的期望;二是试吃菜量,所以最好能要求是试吃整桌婚宴菜肴,避免来宾参加婚礼反而饿着肚子离开的尴尬;第三,试吃的过程中其实也是考量了场地方的服务。如果对方实在不提供免费试吃的服务,也可要求以优惠的价格提前试吃。婚宴菜单的选择技巧2:菜系的选择婚宴往往糅合了各大菜系,可谓集合百家之所长,不同场地也会着重自己擅长的菜系。婚宴中,比较常见的区分是粤菜、官府菜、地方特色菜。粤菜自不必说,官府菜是宫廷、府邸会所视为特色的菜系,地方菜系比较常见的有湖北菜系、云南菜、新疆菜等,新人在考察场地时可以注意了解、甄别。婚宴菜单的选择技巧3:菜单的精选针对同样价位的婚宴套餐,其实餐厅酒店也具备多款菜单可以选择,新人在考察场地时不妨多加咨询、比较。重量级菜肴譬如龙虾、蟹、鲍鱼、鱼翅、海参等一般都是同级别精心设计过,难以更改,但是次一级别鹿肉、扇贝等,可能不同的新人,有不同的需求,可以与场地方商榷更改或替换。此外虽然说来宾众口难调,新人还是要考虑下嘉宾中是否有对清真菜系有强烈要求的,可以酌情安排。婚宴菜单的选择技巧4:上菜服务首先确保上菜渠道的专属与规划管理,婚礼当天来宾众多,进进出出的行为也持续发生,避免上菜时碰撞来宾;其实是上菜的时机要恰当,冷盘可以先上,方便饥饿的来宾能稍微有实物垫饥;提前告知宴会上菜负责人当天的婚礼流程,方便在共同举杯前每位来宾桌前有酒水或饮料,在正式仪式落幕后立即上菜,避免来宾空等的尴尬;菜单上的菜名往往凑着“喜气洋洋”等吉利的名字,令来宾摸不着头脑,服务员上菜时可适当说明菜品通俗称谓。婚宴菜单的选择技巧5:消费陷阱由于不能精准知晓婚礼当天实际到场的来宾人数,新人在预订婚宴时一般采取N+1桌形式,备用桌的费用计算要提前与会场沟通完毕。此外菜肴之外的酒水能否自带,婚宴套餐包含的饮料、酒水都具体包含哪些,自带酒水是否收取开瓶费或服务费,都要一一提前落实。有时试吃的菜肴与实际婚宴上菜会有误差,事后场地方给出各种理由借口,所以签订合同签前也要一一落实责任归属问题。