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预定一家高端大气上档次的婚宴酒店，完成生命中最完美的结婚仪式。那么订婚宴合同签订需要注意什么?相信这是很多新人担心的问题。接下来小编给大家介绍一下：1、确认订婚宴举办的时间，包括婚宴开始的时间和结束的时间，以及暂放物品要何时转移等。2、确认订婚宴举办的地点，包括婚宴举办时具体用的是酒店的哪个大厅以及一些休息室、化妆间之类的全都要一清二楚才行哦!3、选定订婚宴举办时要上的菜的类型，由于酒店里的菜都有一个文雅的名字，文雅到你完全没法了解这道菜的制作材料是什么，所以，建议选菜时最好让酒店工作人员介绍下菜的原料是什么比较好哦!4、确认订婚宴举办时要摆的桌数。新人们在举办婚礼的前七天要确定出最低的桌数，并要敲定好婚礼当天，参加婚宴的人数若超过最低人数时，额外费用要如何计算，以免酒店事后乱收费，这些都要一一落实清楚，添加到合约里。5、最重要的来了，那就是整场婚宴的价格。一般来说，酒店都会对包场方式的晚会有一些优惠活动之类的，所以新人们不妨先了解下具体有哪些套餐优惠活动，再来确定整场订婚宴怎么定制。了解之后，就要和酒店讨价还价争取额外的福利，确定酒店是否会提供包括舞台布置、T台摆设等，以及灯光的供应、音响等设备，这些通通都要在合同中标明哦!上文是欣婚网小编为大家总结的订婚宴合同签订需要注意的问题，希望能带给大家参考。
大家都知道，婚宴是特别有讲究的，例如咱们迎亲的时间是有讲究的，婚礼仪式开始的时间也是有讲究的，这就是中国人常说的“天时地利人和”的道理了，也只有这三个因素达到最佳的状态，才能真正的收获好运，收获好的婚姻。那么婚宴几点开始好？一般来说，婚宴都是几点开始的呢？首先说说婚宴举办时间的南北差异，一般来说，南方习惯在晚上举办婚宴，也就是说在南方参加婚宴，大部分吃的是晚餐，而相反，在北方，则更喜欢将婚宴在中午举行，也就是说，宾客到酒店吃的是午餐。其次，很多新人为了提醒宾客参加的时间，会刻意的将婚礼开始的时间印在请柬之上，受邀的宾客可以注意一下上面印上的婚宴开始时间，当然，如果希望宾客们可以提前达到婚礼现场的话，新人也有可能会将这个时间提前一下，例如12点的，会写成11:38的样子。最后，就是婚宴几点开始会比较好，实际上，关于婚宴开始的时间，一般来说是没有具体的界定的，也就是说，婚宴开始的时间可以根据新人婚宴流程的具体要求来看，不过一般来说，如果是午餐的话，更喜欢选择11：58、12:08、12:18等这几个时间，而如果是晚餐的话，则更喜欢选择5:58、6:08—6:58这几个时间。婚宴几点开始好？上述就是关于婚宴时间的几个选择方法了，不知道你所在的城市，更适合选择在哪个时间段呢？
婚宴酒席必知的应酬秘诀一：婚庆婚宴前记住来宾背景和性格在喜宴前对来宾有个大概的了解是非常重要的，因为来的既有男方的朋友，也有女方的朋友，可能有一些是他们对方此前没有接触过的，所以事先对着请柬名 册和相薄互相了解一番可大大辟免在婚宴中产生尴尬的场面。宾客中有的性格外向，有的性格内向，不尽而一，对于他们应分别对待：外向的朋友尽可能与内向朋友 相配而坐，最好是相识过的坐在同一桌，在婚宴中不要忘记内向的朋友，适时地与他们打个招呼，但不要过于着意于他们，例如强行敬酒等。婚宴酒席必知的应酬秘诀二：巧妙敬酒在婚宴酒店宴席中新郎新娘免不了要受到亲朋好友的敬酒，但一定要半推半就，开始的时候一定不能表现出杯杯都干的豪爽，否则无论是旧友还是新交都会与你来个雀斯零仃大醉不但会影响整个婚宴的进行，更坏了洞房的好事所以在婚宴预订前就要做好准备，挑两个会喝且能说会道的伴郎伴娘做为挡箭牌，这可是一定要的哦前后一定要安排一个悬念的内容，等到敬酒之后揭晓，前后要有呼应，告诉大家敬酒结束我们还要做什么什么，敬请各位期待，否则很多人会想吃完饭就没什么事可以走了，还不闹一闹。但如果当众宣布过后面还有悬念要揭晓，还有很多内容要进行，那么参加婚礼的人就不会打乱你的婚礼进程。婚宴酒席必知的应酬秘诀三：如何应对婚庆节目在北京婚宴的后段，一定少不了些小游戏做为插曲戏弄新人，这可是最难应付过去的一段时间。这时新人应该尽量表现出大方累落的样子，尽力迎合，否则你更为 扭捏，众人越会起哄，会完全陷入设好的陷井里。这段时节就是一个节目一个节目快点完成，越快越好，只要新人齐心协力，共渡人生第一个患难便完成婚宴的历史使命了。婚宴酒席必知的应酬秘四：婚礼小插曲婚礼现场难免碰到一些小的状况，例如突然放不出音乐、话筒没声音或则是来宾突然不舒服等状况，这时新人们一定要从容面对，一些技术性的问题可以马上 要求婚宴酒店服务人员或则是婚庆公司马上处理一下，同时司仪可以用话语转移来宾的注意力，而新人们要保持镇定和面带微笑得继续进行婚礼的程序。如果是来宾身体不舒服等问题，可以走下了台去稍作关心，同时吩咐父母或则是亲戚代为照顾，表示关心的同时又不影响婚礼的进程。总之，在婚庆前做好准备工作，调整好心态， 快乐迎接你的浪漫婚礼吧。
婚宴定金即是酒店、举行婚礼者双方认定的某种合同。酒店接到定金后，会开始为婚宴筹备食材，甚至于会因接受了你的婚宴而推掉其他婚宴或顾客。如果你方因特殊情况暂时取消婚礼，那么你预交的定金，酒店可以不退，因为是你方的“违背”合同造成的。若是“订金”则视约定而定，或许能退一部分。 在酒店举办婚宴，酒店方均会在达成口头或书面协议后，让预约消费者交一定数额的“定金”或“订金”。这里需要说明的是消费者容易混淆“订金”与“定金”两个概念，其实两者差距甚大，双方显然没有弄清“订金”与“定金”的区别。 如果支付的是“定金”，当事双方可根据“定金罚则”解决，即支付定金方违约，定金不退，若收取定金方违约，则需双倍退还定金，而且定金额度不超过总标的的20%，超出部分被视为预付款，取消约定时可退还。如果支付的是“订金”，则被视为消费预付款，出现违约时，需根据双方合同约定进行处理，没有书面约定的，根据违约方给对方造成的损失多少定责。
新人在预定婚礼场地的前期考察中，绝对会面临的问题是——选择婚宴酒店还是婚宴餐厅？在此分析了婚宴酒店和婚宴餐厅举办婚宴酒席的各自优势，新人可根据自身的需求及婚宴的预算来选择！ 一、婚宴酒店与婚宴餐厅装修风格对比 婚宴酒店： 1、装修高级场面大 酒店的豪华装修几乎是无可挑剔的，也最容易打造出婚礼的高级感。 2、设备较为齐全 由于酒店提供婚庆服务，所以婚礼上所涉及的配套设备都有配备。 3、挑高楼层最恢宏 多数酒店的楼层都比较高挑，这样的空间感也会让人觉得舒适气派。 婚宴餐厅：1、独特装修有个性 装修都很有特色，也最适合那些主题鲜明的个性婚礼。 2、空间有限显精致 餐厅空间始终不会太大，适合人数不多的婚礼，会突显温馨气氛。 3、会场形状多难控制 餐厅会场的形状是最多的，所以舞台方面的安排一定得仔细考虑。 二、婚宴酒店与婚宴餐厅菜单对比 婚宴酒店： 1、菜单喜庆，配合婚宴气氛 由于酒店有丰富的婚宴操作经验，在菜单设计上，品种丰富，涉及广泛，家禽，海鲜，蔬菜，点心按比例搭配，所选菜肴均富有喜庆内涵，营造出结婚欢乐的气息。 2、高品质，高标准 酒店食材的选择非常上乘，菜品原料以新鲜、健康为唯一标准。同时，酒店对菜肴制作过程有完整的操作流程，对后期造型摆盆也有规定讲究，细节成就品质的完美。 3、特色西点，精致可爱 全进口的材料，纯正西式的做法，星级酒店的西点一直为食客所赞叹。因此你可在婚礼当日选择此项特色服务，让宾客在仪式前的等待中填下独自，一品精致的点心。 婚宴餐厅： 1、独树一帜，招牌名菜 菜系有特色，尤其是很多餐厅都有自己独门的看私房菜。而一些地方菜系餐厅，更是会根据婚宴的特殊性，对菜品进行口感改良。 2、厨师把关，确保稳定性 婚宴菜肴往往都有固定的厨师烧固定的菜肴，哪怕是20桌，每桌的鱼都由同一个师傅来做。这样最大程度地保证了每个菜肴口感的稳定性。 3、西式自助，样式多变 很多精致的个性餐厅非常适合举行西式自助婚礼。西式婚宴的菜品一般包括开胃菜或色拉、汤、主菜和甜品。有的餐前还会有鸡尾酒及小点心。
交婚宴酒店的定金各家都不一样的；如果选择的是一家五星级的婚宴酒店，不论你订几桌，定金必须交一万元才可以的，而且全款是在婚宴开始前要交齐的； 一般的婚宴酒店都有要求的，有的是全款的10-30%之间，有的是5000元以上； 如果选择酒楼的话，定金的价格就低许多了，一般的酒楼只需要交1000或是2000元就可以的，而且交的定金多少也是可以商量的。 在交定金前大多数的酒楼都是可以往下压价的，而婚宴酒店一般很难谈。希望您看了欣婚网为大家介绍的信息之后会有所帮助！
1、选择没有大柱子的婚宴场地没有大柱子的婚宴大厅作为婚宴场地，已经是目前新人选择的重要标准之一，当然婚礼场地视野开阔，无遮挡物是最好的，因为婚礼现场要看新郎新娘的婚礼仪式，如果由于大厅的遮挡物太大，导致视野有阻碍，这会让婚礼的仪式的观看效果大大降低。所以选择婚宴场地，除了装修就是要看大厅里是否有柱子，如果有柱子，大厅装修风格即使再好，其排名也会放在没有柱子的婚宴的后面。2、婚场地，尽量选择在灯火通明的地方。从古至今，观看整个世界，举行婚礼的仪式有各种各样，有水上婚礼、酒店举行婚礼、租用场地举行婚礼、传统习俗婚礼等等。受到西方国家的影响下，现社会中许多新婚夫妇会租用空置的场地或者去教堂，鉴证两人举行结婚。若是酒店举行婚礼，酒店也会把天护板的吊灯、灯具打开，也有着灯火通明的意思。从古代习俗而言，人们举行喜事，都会在家宅中把灯盏点满。从以上几点来看，结婚场地尽量选择在灯火通明的地方。3、结婚场地不要选择“地下室”一般人居住睡觉的地方，应该避免选择“地下室”、“地下楼”等地方。老年人会觉得很晦气，有不吉祥的意思。并且四壁不要悬挂画件或者头像，不然总觉得有眼睛盯着自己，让人感到浑身不舒服。
选择时间春秋季是婚礼日期的热选时间，但也是诸多商业活动、体育赛事的高峰;夏冬婚礼淡季，又是各大公司年中、年末会议的高峰期。婚宴酒店预定网提醒，新人们不仅要确认婚期当天是否在某些项目因为淡旺季的到来而导致的成本浮动。菜式套系菜式套系价格和宾客的人数将最终决定婚礼预算的价格区间。中式婚宴以桌数计算，根据会场环境、氛围、星级的差异以及菜式的不同价格不断升级;西式婚宴以数计算，根据菜式的不同价格逐级递增，如果采用自助餐会则更有最低人数的限制。布置方案新人要通过与宴会销售人员的交流了解会场的形状、面积的和功能，从而安排仪式进行区(舞台)的方位以及主桌和其他餐桌的摆放方式，进而设计婚礼仪式的主题。虽然会场都会推荐具有会场特色的布置，但新人们更喜爱具有独特风格的会场布置方案。专业人员服务人员的专业性也很重要。是不是能够有一组真正用心为新人做规划的宴会承办人员对于正常婚宴能否圆满也有很大的关系。从定席前的沟通到时间、桌数洽谈的过程，都是对于该会场宴会的挑战。因此，除了比硬件设施、比折扣之外，也要比服务品质。餐桌细节精致的餐具更能勾起人们享用美食的欲望，闪光的刀叉，和晶莹剔透的香槟杯，都能体现出主人的用心，营造高雅的气氛。根据婚礼形式的不同，中式、西式餐具也有很大区别。另外，可以参考桌卡、餐牌的造型，再根据自己的特点设计。菜肴口味中式婚宴一般都以粤菜为主，但是做法却又不尽相同，新人最好在预定前进行试菜。一般婚宴的菜肴名称都是包含美好寓意的吉祥话语，新人拿到菜单时，可能会被诗意的菜名所迷惑，特别提醒新人们留意食材等细节。同时新人还要考虑到特殊客人的需求。配套服务现在大部分的会场都有婚宴套餐服务，包括婚礼蛋糕、酒店套房、嘉宾提名册，甚至婚纱摄影、花车、场地布置、请柬等等，赠送的礼物要视新人订酒席数量而定。要留意这些套餐是否符合宾客口味，不要单看套餐菜量多少，要问清楚每一项包括的范围，例如请柬数量、花车租用时间等，有时候这些优惠会因修改而另收费。签订合同如果新人对酒店所提供的服务和报价大致满意，就可以考虑签署合同了，毕竟合同才是落实一切的法律文件。新人可能还需要交纳一定的定金以确认对会场的预定。所以一定要仔细小心，将所有的要求变成文字才可以得到真正意义上消费者权利的保护。再次确认即便是签订了合同，新人仍然有机会收集酒店、会场信息。在婚礼仪式前两周，新人需要就婚礼的日程安排、会场布置、仪式流程与酒店作再次的确认，才能确保所有的美好构想能够有条不紊地实现。
草坪未用也收费根据婚宴网统计，很多新娘憧憬草坪婚礼仪式，有些会场可免费使用，而有些会收取场地租借费，这些费用应事先确认。另外，还有一些问题需要事先确认，如果下雨，草坪仪式取消而改至会场内举行仪式，草坪的租借费用是否还需要负担。支招：事先明确草坪租借费用如何计算，确认未使用是否可以不支付费用。免收自带酒水费有些会场不允许新人自带酒水，这样也就比较明确，但有些会场允许自带酒水，只是没有说明自带酒水需要支付开瓶费用，在事项繁琐的婚礼当日，这样的突发状况会让新人无所适从，如果能事先确认，还是在合同中写明比较稳妥。酒类和饮料可以单独写明，毕竟每家婚宴会场的规则都不一样。支招：酒水费和开瓶费一定得事先确认清楚并写入合同。下“订”不更改新人在签署预订合同之前，一定要看清合同，因为“订金”是订立、预订的意思，而“定金”则是法律意义上的责任承担。也就是说，如果合同上是“订金”，新人更改婚宴会场，商家需要退还订金，如果合同上是“定金”，也就是下定，商家需要预留这个定期时间，商家和新人都无权更改，若更改需给予对方赔偿。支招：签署合同之前弄清是“订金”还是“定金”!备用桌费用先谈好由于宾客数实在无法百分百确认，所以新人应该在安排婚宴时多备一桌，以备宾客过多。但这备留的一桌费用应该事先与婚宴会场谈好，并签署到合同内。婚礼当天如果宾客人数过多，使用了这备留的一桌，那按照整场费用收取，如果客人数不到，以至这桌的冷菜没有食用，那可事先谈好只负责冷菜费用，热菜无需再上。支招：备用桌费用签署在合同中，可让商家免冷菜费用。席宴看似便宜，但有些酒店会在菜价上做手脚。不少新人在预订婚宴时，很少会与酒店平时的菜单对比价格，有些酒店就会趁机把菜价标高。苛扣菜量一些饭店常会把数桌的菜量“苛扣”一点来填补多备出的那一桌菜。另外，婚宴上海鲜不够秤也是时有发生的。强收喜筵毛巾费合同上写明了婚礼的桌数、每桌的单价等，还注明了酒水服务等额外费用。但在消费者举办婚宴后与酒店结账时，却发现酒店在合同约定的基础上多收取了四百多元的费用。酒店称婚宴中消费者共使用了xxx条小毛巾，这是小毛巾的费用。部分酒店虚标价格虽然婚宴市场是依据消费者的需求定价，但酒店婚宴市场实则为卖方市场，部分酒店婚宴价格定价虚高，新人只有“挨刀”的份儿。据该人士透露，同样菜品的一桌宴席，打着婚宴旗号就可以贵上八九百元。婚宴价格虚高早已是一些婚宴中的“潜规则”。部分酒店婚宴价格要比普通宴席高，一般酒店300元/人的商务宴与3888元的婚宴菜品差不多，有时为了区别菜品不同，同样的食材可能做法和叫法不一样。一般婚宴新人订席时对婚宴菜单几乎不会与该酒店平时的菜单对价，只要对婚宴菜单的内容满意，绝大多数人都会听从酒店的安排。因此，一些酒店会把菜价标高一些。场地收费环环设套有些酒店会以较低的价格吸引新人预订场地，实际上当新人在婚礼前一天在酒店场地搭建时会被告知一些项目是收费的，而此时受婚期所限，新人只好“吃哑巴亏”。例如新人在举办婚礼前一天会请婚庆公司到酒店场地进行婚礼搭建，有些酒店场地故意将接电电压设置得较低，如遇新人对婚礼庆典的灯光和音响设备要求较高时，酒店方面电压则“供不应求”，此时酒店方面就会以额外用电需求向新人加价。一般迫于第二天婚礼的举办，大多数新人只能掏钱“平事儿”。顾客加价抢婚期由于婚期扎堆，“好日子”就变得炙手可热，不少人都倾向于选择一个良辰吉日与心爱之人牵手殿堂。然而正是趋于这种心理，让一些酒店多了一个生财之道。一般酒店方面会以先来后到排定婚礼档期，但有个别新人以加钱为名“踢掉”别人婚礼档期的现象也是存在的。酒店方面通常会与先订好婚礼档期的人签订一份协议，协议中会规定如果新人反悔，订金则不予退还，而酒店方面反悔，则会给予新人一定金额的赔偿。有些酒店会接受个别新人以加价为名“踢掉”别人婚礼的档期，通常费用要再翻一倍，酒店方面则会以“搞错日期”和赔偿一部分金额为由推掉原先已经预订好的婚礼档期。而“后来居上”的新人则需付出多一倍左右的花费，这部分费用一部分给酒店方面，另一部分用于赔付原先的客人，相当于酒店以钱来弥补所损失的声誉，原先的客人则“有苦难言”。 婚宴套餐比单点贵酒店提供的婚宴几乎全是套餐，也就是常见的包席宴。看似便宜，但有些酒店就会在菜价中做手脚。比如说婚宴上一道“百年好合”的菜要28元，而同一道菜在普通菜单上叫西芹百合，只要18元。宴会位置被酒店私自调换酒店的宴会厅有大有小，位置相对来说有差别。办喜事时常会遇到两家新人在同一家酒店合办的情况，所以在签合同时一定要把座位具体标明。有些看似无关紧要的小事千万不能含糊。上菜速度慢也有猫腻婚宴上菜太慢也有猫腻。婚宴一般都在一个小时内，有的酒店开始几道菜上得很快，最后几道菜之间间隔二三十分钟才上桌，有的宾客等不及就提前走了，酒店就可以省下最后几道菜。“扎堆”结婚，酒店喜宴未散被撤菜在结婚“扎堆”的日子里，酒店临时增加酒席的情况屡见不鲜。新人在定酒店的时候只约定了开席时间，酒店却又私自接了其他生意。结果造成宾客没有用品尝完宴席上的部分菜式，菜就被撤走了。因而，新人在和酒店签协议时，离席的时间一定要协商清楚。只做红烧不做清蒸 以坏充好一些经销商透露，新人订婚宴时，最好多要清蒸做法的菜，少点一些红烧菜。有些不良酒店常常把快死或已死的水产品掺入婚宴的大量菜肴中，以红烧掩盖臭味，蒙混过关，甚至用一些剩菜偷梁换柱，红烧后混入婚宴菜品中。婚宴菜量被打折酒店婚宴一般都有十五六个菜，但具体数额常常只有订席的新人或他们家人清楚。但在婚宴当天，这些人是最忙的，他们几乎没有时间去数数上了几道菜。一些不良酒店就利用新人们的这点疏忽，对菜的分量或数量做点手脚。因此，建议新人家属最好找一个人在婚礼当天监督一下菜的数量，在事先签协议时也要规定一下菜的数量不能少。
1、敬酒时不要过度饮酒 ，婚礼是新人的一件大喜事，在向宾客们敬酒时，三杯即可，不要过度劝酒，以免损害身体。新人在婚礼场合过度饮酒，以免留下不好印象。 2、敬酒时不要过于随便，在中国，婚礼还是一件大事，新人在婚礼现场不能过于随便，请记住，这是一个婚礼敬酒补考，毕竟长辈们还是比较传统的，新人们要努力保持既轻松又幸福甜蜜的婚礼氛围。 3、不要传递脏话等不良信息，在婚礼这种喜庆场合，新人避免说脏话，或告诉影响不好的事情，因为婚礼现场有长辈和小孩，容易让长辈不喜欢你，或者带坏儿童。如果新人想带动婚礼气氛，可以在敬酒的时候，和宾客们分享平时的趣事。 4、忌在敬酒时谈及前任,不管是新娘还是新郎，都不希望听到对方之前的感情纠葛，新人在向宾客们婚宴敬酒时，新人的嘴巴也要紧闭，毕竟之前的感情自己收藏好比较合适，尤其是在婚宴酒店现场。