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草坪未用也收费根据婚宴网统计，很多新娘憧憬草坪婚礼仪式，有些会场可免费使用，而有些会收取场地租借费，这些费用应事先确认。另外，还有一些问题需要事先确认，如果下雨，草坪仪式取消而改至会场内举行仪式，草坪的租借费用是否还需要负担。支招：事先明确草坪租借费用如何计算，确认未使用是否可以不支付费用。免收自带酒水费有些会场不允许新人自带酒水，这样也就比较明确，但有些会场允许自带酒水，只是没有说明自带酒水需要支付开瓶费用，在事项繁琐的婚礼当日，这样的突发状况会让新人无所适从，如果能事先确认，还是在合同中写明比较稳妥。酒类和饮料可以单独写明，毕竟每家婚宴会场的规则都不一样。支招：酒水费和开瓶费一定得事先确认清楚并写入合同。下“订”不更改新人在签署预订合同之前，一定要看清合同，因为“订金”是订立、预订的意思，而“定金”则是法律意义上的责任承担。也就是说，如果合同上是“订金”，新人更改婚宴会场，商家需要退还订金，如果合同上是“定金”，也就是下定，商家需要预留这个定期时间，商家和新人都无权更改，若更改需给予对方赔偿。支招：签署合同之前弄清是“订金”还是“定金”!备用桌费用先谈好由于宾客数实在无法百分百确认，所以新人应该在安排婚宴时多备一桌，以备宾客过多。但这备留的一桌费用应该事先与婚宴会场谈好，并签署到合同内。婚礼当天如果宾客人数过多，使用了这备留的一桌，那按照整场费用收取，如果客人数不到，以至这桌的冷菜没有食用，那可事先谈好只负责冷菜费用，热菜无需再上。支招：备用桌费用签署在合同中，可让商家免冷菜费用。席宴看似便宜，但有些酒店会在菜价上做手脚。不少新人在预订婚宴时，很少会与酒店平时的菜单对比价格，有些酒店就会趁机把菜价标高。苛扣菜量一些饭店常会把数桌的菜量“苛扣”一点来填补多备出的那一桌菜。另外，婚宴上海鲜不够秤也是时有发生的。强收喜筵毛巾费合同上写明了婚礼的桌数、每桌的单价等，还注明了酒水服务等额外费用。但在消费者举办婚宴后与酒店结账时，却发现酒店在合同约定的基础上多收取了四百多元的费用。酒店称婚宴中消费者共使用了xxx条小毛巾，这是小毛巾的费用。部分酒店虚标价格虽然婚宴市场是依据消费者的需求定价，但酒店婚宴市场实则为卖方市场，部分酒店婚宴价格定价虚高，新人只有“挨刀”的份儿。据该人士透露，同样菜品的一桌宴席，打着婚宴旗号就可以贵上八九百元。婚宴价格虚高早已是一些婚宴中的“潜规则”。部分酒店婚宴价格要比普通宴席高，一般酒店300元/人的商务宴与3888元的婚宴菜品差不多，有时为了区别菜品不同，同样的食材可能做法和叫法不一样。一般婚宴新人订席时对婚宴菜单几乎不会与该酒店平时的菜单对价，只要对婚宴菜单的内容满意，绝大多数人都会听从酒店的安排。因此，一些酒店会把菜价标高一些。场地收费环环设套有些酒店会以较低的价格吸引新人预订场地，实际上当新人在婚礼前一天在酒店场地搭建时会被告知一些项目是收费的，而此时受婚期所限，新人只好“吃哑巴亏”。例如新人在举办婚礼前一天会请婚庆公司到酒店场地进行婚礼搭建，有些酒店场地故意将接电电压设置得较低，如遇新人对婚礼庆典的灯光和音响设备要求较高时，酒店方面电压则“供不应求”，此时酒店方面就会以额外用电需求向新人加价。一般迫于第二天婚礼的举办，大多数新人只能掏钱“平事儿”。顾客加价抢婚期由于婚期扎堆，“好日子”就变得炙手可热，不少人都倾向于选择一个良辰吉日与心爱之人牵手殿堂。然而正是趋于这种心理，让一些酒店多了一个生财之道。一般酒店方面会以先来后到排定婚礼档期，但有个别新人以加钱为名“踢掉”别人婚礼档期的现象也是存在的。酒店方面通常会与先订好婚礼档期的人签订一份协议，协议中会规定如果新人反悔，订金则不予退还，而酒店方面反悔，则会给予新人一定金额的赔偿。有些酒店会接受个别新人以加价为名“踢掉”别人婚礼的档期，通常费用要再翻一倍，酒店方面则会以“搞错日期”和赔偿一部分金额为由推掉原先已经预订好的婚礼档期。而“后来居上”的新人则需付出多一倍左右的花费，这部分费用一部分给酒店方面，另一部分用于赔付原先的客人，相当于酒店以钱来弥补所损失的声誉，原先的客人则“有苦难言”。 婚宴套餐比单点贵酒店提供的婚宴几乎全是套餐，也就是常见的包席宴。看似便宜，但有些酒店就会在菜价中做手脚。比如说婚宴上一道“百年好合”的菜要28元，而同一道菜在普通菜单上叫西芹百合，只要18元。宴会位置被酒店私自调换酒店的宴会厅有大有小，位置相对来说有差别。办喜事时常会遇到两家新人在同一家酒店合办的情况，所以在签合同时一定要把座位具体标明。有些看似无关紧要的小事千万不能含糊。上菜速度慢也有猫腻婚宴上菜太慢也有猫腻。婚宴一般都在一个小时内，有的酒店开始几道菜上得很快，最后几道菜之间间隔二三十分钟才上桌，有的宾客等不及就提前走了，酒店就可以省下最后几道菜。“扎堆”结婚，酒店喜宴未散被撤菜在结婚“扎堆”的日子里，酒店临时增加酒席的情况屡见不鲜。新人在定酒店的时候只约定了开席时间，酒店却又私自接了其他生意。结果造成宾客没有用品尝完宴席上的部分菜式，菜就被撤走了。因而，新人在和酒店签协议时，离席的时间一定要协商清楚。只做红烧不做清蒸 以坏充好一些经销商透露，新人订婚宴时，最好多要清蒸做法的菜，少点一些红烧菜。有些不良酒店常常把快死或已死的水产品掺入婚宴的大量菜肴中，以红烧掩盖臭味，蒙混过关，甚至用一些剩菜偷梁换柱，红烧后混入婚宴菜品中。婚宴菜量被打折酒店婚宴一般都有十五六个菜，但具体数额常常只有订席的新人或他们家人清楚。但在婚宴当天，这些人是最忙的，他们几乎没有时间去数数上了几道菜。一些不良酒店就利用新人们的这点疏忽，对菜的分量或数量做点手脚。因此，建议新人家属最好找一个人在婚礼当天监督一下菜的数量，在事先签协议时也要规定一下菜的数量不能少。
1、敬酒时不要过度饮酒 ，婚礼是新人的一件大喜事，在向宾客们敬酒时，三杯即可，不要过度劝酒，以免损害身体。新人在婚礼场合过度饮酒，以免留下不好印象。 2、敬酒时不要过于随便，在中国，婚礼还是一件大事，新人在婚礼现场不能过于随便，请记住，这是一个婚礼敬酒补考，毕竟长辈们还是比较传统的，新人们要努力保持既轻松又幸福甜蜜的婚礼氛围。 3、不要传递脏话等不良信息，在婚礼这种喜庆场合，新人避免说脏话，或告诉影响不好的事情，因为婚礼现场有长辈和小孩，容易让长辈不喜欢你，或者带坏儿童。如果新人想带动婚礼气氛，可以在敬酒的时候，和宾客们分享平时的趣事。 4、忌在敬酒时谈及前任,不管是新娘还是新郎，都不希望听到对方之前的感情纠葛，新人在向宾客们婚宴敬酒时，新人的嘴巴也要紧闭，毕竟之前的感情自己收藏好比较合适，尤其是在婚宴酒店现场。
要敬酒时，如果席间有10位宾客甚或更多，务必站起身来。如果是在人数较少，彼此都熟识的场合上，则可以坐着敬酒。为了引起他人的注意，可以先说句开场白，如“各位女士，各位先生，我想向某某先生(小姐)敬个酒”;或者也可以不必说得那么正式，只要声音比正常说话时大一点说“现在我想说一些话”。不过，如果你是以敲杯沿的方式来引他人注意，可千万不要太过用力，以避免把杯子敲破。 接受敬酒的人不必喝酒，只须坐在座位上，微笑面对敬酒者。 婚宴酒席上每一次敬酒时间不宜超过3分钟。因此，应该避免东扯西拉没完没了。向新人致意时，话语中可以表达关怀、幽默风趣、率真感人，甚至可以戏谑，这些都无伤大雅。你的态度可以严肃，也可以机敏谐趣。 在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要主人、主宾或者在场的人提议。提议干杯的时候，应起身站立，右手端酒杯，再用左手托扶杯底，面带微笑，亲朋好友都能看到你们俩个人的幸福，目视自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。注意不要将酒洒在你美丽的个性婚纱上噢! 将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量都可。然后手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就结束。即使滴酒不沾的人，也要拿起杯子做个样子哦!这样才符合敬酒礼仪。
1、掌握结婚地的一些情况 异地婚礼比其他婚礼策划复杂，要计划每个细节，不然的话会影响到婚礼。跟当地人比起来，你得花三倍精力和时间安排。 2、婚礼用品准备 一场婚礼需准备的东西很多，比如请帖、伴娘礼物、婚鞋等。总之你准备东西越多，婚礼就不会受到影响，最好把所需要列个单子。 3、化逆境为顺境 你可以这么理解：不能只是梳理自己的想法、犹豫不决，要你迅速做出决定。异地结婚怎么办酒席也是可以激发你的决策力。 4、可以让朋友帮忙 如果有朋友在女方那边工作的话你可以叫他帮忙详细了解，到时他们也到婚礼现场。他们任何想法和主张都考虑一下。 小编总结：准备一场异地婚礼，会消耗你很多时间和精力。为了准备一场完美地异地婚礼，需要一点功夫。做好必要的功课，可以掌控整个婚宴酒席流程。以上就是同大家分享的异地结婚怎么办酒席及要注意的事项。
在中国人的婚宴上，酒水是少不了的，许多准新人在选择婚宴用酒时总是会遇到各种问题，例如婚宴酒水一桌要摆几瓶，婚宴用酒哪里买便宜。下面就这两个问题，小编带来一些介绍，一起来看看吧。1、红酒和白酒各一瓶 在每桌婚宴酒席上准备一瓶红酒和白酒，以免出现不够喝的情况。现在的人普遍喜欢喝红酒，尤其是年轻人，如果一桌中全是女性的宾客，也可以不用放白酒，适当的多放几瓶饮料。 2、啤酒 啤酒在婚宴酒席中也是必不可少的，因此最好在每一桌酒席上都放上几瓶啤酒，当然也可以将啤酒集中在一起存放，需要的时候找服务员拿。 3、两瓶饮料 每桌酒席上最少要放上两瓶饮料，一瓶是碳酸饮料，另一瓶是橙汁。如果婚宴时间是在夏天，可以多准备几瓶，最好能够分别提供冰冻和常温的饮料，如果婚宴时间是在冬天，宾客一般不会喝很多，一桌两瓶足够了。
参加过婚礼的人都知道，喜酒喜烟是婚宴必不可少的，酒席的桌上开宴前都会摆上喜酒和喜烟。下面跟随婚宴网的小编来看看婚宴酒席一般选什么喜烟吧。一、婚宴酒席怎么放喜烟 一般是每桌一开始没坐人时都是两包烟，两瓶酒，等到坐上人的时候，女客那一般是不留烟的，另外上两瓶饮料的，男客那的烟，酒席开一半的时候再添加，一般是双数，两包。这是总管的事儿，新人不用管。 一般来说，普通婚宴，5包以内就差不多了。如果要摆阔，那就干脆人手一包，免得数量尴尬，有些人有，有些人没有。 二、婚礼上要给哪些人散发喜烟 1、如果是车是借的话，帮忙的司机师傅是不能喝酒的，所以人走的时候最好给塞上一两包喜烟。2、给筹办婚礼的工作人员：一般是一人一包，这里面主要就包括婚庆工作人员、车队司机和自家帮忙的亲戚;3、堵门的时候：新郎接新娘的时候按风俗都是要堵门的，很多男同胞可能就要烟了;4、就是一些零散发的，比如新人在迎宾的时候，新郎一般是要给男来宾发喜烟的，还有就是给邻居、小区物业什么的。三、一般选什么喜烟 其实要看当地人的喜好而定，还有就是的名称一定得好意头。 一般最好是红色包装的，或者用谐音的，像双喜，沾个喜字而已，没有硬性规定,看财力定! 以上就是一些关于婚宴喜烟的介绍，希望对大家有用。
在中国预订婚宴一般分传统预订环节和传统结婚风俗需要注意，下面我们说的是关于结婚风俗这一块! 从主次上面来看 首先就是分清主次关系，列出所有宾客名单，并按照：男方/女方重要家人、亲戚、朋友、领导、同事、同学等，分门别类划分。由上从主到次的顺序，安排桌位。 一般宴会厅双方亲友的安排都按照“男左女右”的规则，左右两侧的客人结构基本相同。其次从双方重要家人角度考虑，建议安排在主桌后一排靠近通道的位置来体现他们的身份地位，同时体现出新人对他们的尊重。然后为了让双方亲属干到舒服，我们需要深沉次的进行沟通，是领导在前面做还是家属在前面坐.新人双方的重要家人一定是在中心或者前排，靠近舞台的位置。其他亲属则可以安置在离舞台近且出行方便的地方，远离上菜的位置，避免发生碰撞。 领导这种尴尬却重要的人物，建议安排在主桌后一排靠近通道的位置来体现他们的身份地位，同时体现出新人对他们的尊重。让人感到舒适 深度思考，与司仪进行沟通是否需要做好各项语言方面的沟通，比如誓言，双方家长致辞等等!最后最后登场灯光的位置，不会再开始时候出现差异!婚宴预订中心一般是和婚礼策划想结合，所以司仪一般是从婚庆公司里面选出来的，预订婚宴的时候需要在注意婚礼中的一些事宜！
婚宴酒店预订要点1：舞台空间婚礼虽然不是作秀，但既然邀请了来宾见证一系列的神圣环节，就要得体大方，局促的舞台不仅不雅观，也不足以呈现出婚礼的精彩。特别是来宾人数多的婚礼，舞台一定要大，30平米的架高舞台是基本要求。相比之下，8~10桌的小型婚宴就更重视温馨亲昵的环绕氛围，过大的舞台反而会太过空旷，让新人局促不安哦。需要询问的事宜：①无现成舞台或舞台大小不合规格，是否可以由婚庆公司搭建？②投影和幕布位置在哪里，幕布大小是否能让后排观众看清，是否需要双投影才能满足观看？婚宴酒店预订要点2：音响设备现代婚礼，能带来奇妙感官效应的光电媒体越来越多地得到了人们的重视。音响、投影、追光灯……这些设备是婚礼的必备，所以更加需要您在选择会场时就做一个全方位的确认，否则您精心选择的婚礼音乐、投资不菲制作的短片很可能白费心思。需要询问的事宜：①酒店是否提供音效、灯控人员，和司仪或婚庆人员通常怎么协调关系？②是否提供无线麦克风？一般数量在2~3支较合适。③酒店能否免费提供投影、幕布或者折扣租借，是否有专人操作？婚宴酒店预订要点3：迎宾区结婚是一生最值得炫耀的事情，人都要靠衣装，那会场当然也要有门面。在预算范围内，尽量选择外观整洁气派的会场吧！需要询问的事宜：酒店提供的免费物件和布置有哪些？一般酒店提供签到台桌花、免费签到簿、迎宾牌和简单布置，可以为有经济考虑的新人从婚庆预算中省一笔。婚宴酒店预订要点4：专用更衣间优质的宴会厅会设有新人专用更衣室，新人既可以进行化妆更衣，也可以在仪式与仪式之间进行简短的休息。新人更衣室的地理位置很重要，离宴会厅越近越好，否则难保不耽误仪式进程。需要询问的事宜：①有没有镜子？别看是个简单问题，其实很关键。②有没有贵重物品保管箱？婚宴酒店预订要点5：来宾休息区域早早到来的宾客们也需要稍事休息。带着婴儿来的女士、年迈腿脚不方便的老人们，这些来宾的休息室在会场里是否有妥善安排呢？好好检查一下！需要询问的事宜：是否有免费饮料、点心提供？如果需要自行安排，怎么收费？婚宴酒店预订要点6：电梯数量通常宴会厅都被安置在二、三、四层之间，那么不愿意爬楼梯的宾客就需要电梯。需要询问的事宜：电梯一次最多能承载多少人呢？电梯上下时间是否过长，以至宾客滞留在一楼？这些都要注意。婚宴酒店预订要点7：服务质量新人不妨从会场的品牌口碑、投诉率、婚展规范性等角度来做个衡量。如果可以，将当天会场必须提供的服务生人数确定写入合同。需要询问的事宜：酒水统筹和摆桌由谁具体负责、怎样操作？当天酒店同时筹办的新人有几对？婚宴酒店预订要点8：婚宴菜肴婚宴菜肴通常都有固定的套系，如果出现不满意的情况，应该在预约时候就向工作人员提出调整婚宴菜单。令宾客吃饱、吃好是新人必须考虑的因素。另外，会场菜肴最好试吃，很多会场会举办定期的菜肴试吃活动，这也提供给了新人了解会场菜肴口味的好机会。需要询问的事宜：同价位的A/B菜单个别菜品可否调换？婚宴酒店预订要点9：婚房提供婚房也是会场的附加值。如今不但是星级宾馆会免费提供婚房，就连社会餐厅，即便自己不具备免费提供的条件，也会附送就近的宾馆住宿券作为婚房供新人使用。需要询问的事宜：假如不需要高档婚房，能否置换成普通房供来宾住宿？婚宴酒店预订要点10：会场赠送结婚准备开销不小，总的原则是能省则省。需要询问的事宜：证婚仪式用蛋糕、香槟塔等道具是否都由会场提供呢？如果会场档次比较高的话，甚至可以让会场送冰雕哦！
当我们定下酒店，是否觉得就万事大吉了呢？剩下来的一切安排，就交给酒店来处理呢？其实不然，如果想让宾客们吃得舒心吃得满意，我们一定要把好质量关！ 定酒席，如何把好菜肴的质量关？不能光看菜名，还要了解具体材料很多时候，酒店给我们看得菜单，都是菜名。并且都是婚宴酒店的专用的菜名，什么百年好合、早生贵子，寓意都非常吉祥的，但上了桌才知道其实材料都非常的普通。所以我们在定酒席的时候，一定要问清楚每种菜的配料是什么，这样自己有所了解，才能方便调换。 菜肴不仅要精致，还要量足很多酒店端上来的菜，盘子精致、菜肴也精致，就是量很少。我们办酒席，漂亮是一回事，但是不仅要好看，也要让宾客吃饱才行！特别是一些按人头分的菜，一定要能保证每位宾客都能分到。如果某一桌加了一、两位宾客，一定要提前和酒店协商好！关注菜肴的数量看菜单，数一数菜肴的数量。一般一桌酒席，冷菜拼盘、热菜，再加上点心和水果拼盘，数量大致在17、18样左右。 不能太少，太少了就会不够吃了。反正我觉得，一场婚宴，除了面子问题要做好，也一定要让大家吃饱吃好！如果一场婚礼还没有结束，桌上已经没有菜可吃了，那样就太失礼于人了！对比菜单，了解不同档次菜肴的区别一般酒店里关于婚宴的酒席，都会有几个套系可供选择，当然档次不同，价格也会有所区别。虽然他们的菜肴名称可能差不多，但是材料还是有所区别的。这个时候，就需要好好对比一下，两者之间的差距究竟在哪里？如果是整体提高了一个档次，那还是可以考虑选择价格略高一些的套系的，但是如果价格的提高仅仅是因为一到两样菜，那就有些不太划算了。而且有些酒店同等档次的菜单，会准备A、B两款。在这两款菜单中，同等价位的菜肴是可以根据新人的要求来进行调换的。控制走菜的速度定好菜单，还要要求婚宴酒店能够控制走菜的速度，不能太快也不能太慢。太慢的话，会让宾客有种菜跟不上，需要边吃边等的感觉；而太快的话，很可能在婚礼进行到中场的时候，果盘都已经上来了。这样的情况，棉花也是遇到过的，当时会有一点点惊奇的感觉，婚礼这么快就要结束了吗？所以菜肴的质量，真的需要我们多一些的关注，一定要严格把好质量关！
在酒店方面淡旺季的差别是很大的，不仅仅在价格，在预定的档期上也有很明显的差别，所以美眉们要在选择婚期的时候就要决定自己到底是想选择淡季举办婚礼还是在旺季举办婚礼，小编就来跟大家谈一下在婚宴酒店方面淡旺季的区别吧： 1。预定酒店的难度-淡季比较容易，旺季很难定 在淡季相对于旺季来说，婚宴预订的难度就会小很多了，尤其！是在南京，很多美眉如果想要在黄金季节举办自己的婚礼的话，都要提前一年前定好自己的酒店，要不然即使有票票也很难订到自己满意的酒店，苹果跟GG就是，我们原来想选的日子，也因为酒店而不得不改期了，所以在酒店方面我们要考虑好是淡季还旺季！2。酒店价格方面-淡季比较实惠，旺季价格狂高 在酒店价格方面，更加是如此，旺季的时候价格狂飙高，现在在一般酒店里面，我们预定酒店的时候就可以看出来，酒店一般同样的菜系分为三种价格，黄金节日，黄道吉日的价格，周末的价格，还有非周末的价格，酒店分为了三个档次，一般情况下非周末的价格比较的便宜，苹果举个例子，比如苹果看的一家价格，非周末价格是1699元起订，而周末价格就是1899起订，黄金周或者是黄道吉日的价格就是2299起订，这么算下来周末比非周末要贵了200元每桌，假使是20桌的话，就要贵了4000元，黄道吉日比非周末贵了600元，这样20桌的价格就要贵了12000元，价格相差还真的是蛮大的呢！ 3。酒店的服务-淡季服务相对较好 在酒店的服务方面更加是如此，淡季的话，一般举办婚礼的人数较少，所以酒店也就算是专门服务，应该也就是相对于婚纱照的一对一的服务吧，所以质量还是有很大的提升的，而旺季一般一个酒店要举办三到四场的婚礼，酒店的服务人员自己都忙不过来，更不说什么来更好的提升服务质量了哦，所以服务方面，淡季要比旺季好很多呢！ 4。亲友参加婚礼便利程度-旺季到达人员比较齐，热闹！ 相对于淡季来说，在旺季，比如说节假日或者周末，一般亲朋好友都会休息，所以都会来按约参加我们的婚礼，不会出现冷场的场面，而在淡季举行婚礼的话，比如是在非周末，我们的亲友都要上班，这样的话，如果请假会非常的不方便而且还要扣钱，如果是去参加外地的婚礼就更加的困难了，所以这个时候好多的亲朋好友都会选择了放弃参加我们的婚礼，这样我们的婚礼到达人数就会比预定的少，一来我们的婚礼会比较的冷清呢，二来有可能会造成我们预定的桌数过多，会造成资金的流失，所以选择在这个日子举办婚宴的美眉要考虑这个方面的因素啦！