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婚宴酒店预订要点1：舞台空间婚礼虽然不是作秀，但既然邀请了来宾见证一系列的神圣环节，就要得体大方，局促的舞台不仅不雅观，也不足以呈现出婚礼的精彩。特别是来宾人数多的婚礼，舞台一定要大，30平米的架高舞台是基本要求。相比之下，8~10桌的小型婚宴就更重视温馨亲昵的环绕氛围，过大的舞台反而会太过空旷，让新人局促不安哦。需要询问的事宜：①无现成舞台或舞台大小不合规格，是否可以由婚庆公司搭建？②投影和幕布位置在哪里，幕布大小是否能让后排观众看清，是否需要双投影才能满足观看？婚宴酒店预订要点2：音响设备现代婚礼，能带来奇妙感官效应的光电媒体越来越多地得到了人们的重视。音响、投影、追光灯……这些设备是婚礼的必备，所以更加需要您在选择会场时就做一个全方位的确认，否则您精心选择的婚礼音乐、投资不菲制作的短片很可能白费心思。需要询问的事宜：①酒店是否提供音效、灯控人员，和司仪或婚庆人员通常怎么协调关系？②是否提供无线麦克风？一般数量在2~3支较合适。③酒店能否免费提供投影、幕布或者折扣租借，是否有专人操作？婚宴酒店预订要点3：迎宾区结婚是一生最值得炫耀的事情，人都要靠衣装，那会场当然也要有门面。在预算范围内，尽量选择外观整洁气派的会场吧！需要询问的事宜：酒店提供的免费物件和布置有哪些？一般酒店提供签到台桌花、免费签到簿、迎宾牌和简单布置，可以为有经济考虑的新人从婚庆预算中省一笔。婚宴酒店预订要点4：专用更衣间优质的宴会厅会设有新人专用更衣室，新人既可以进行化妆更衣，也可以在仪式与仪式之间进行简短的休息。新人更衣室的地理位置很重要，离宴会厅越近越好，否则难保不耽误仪式进程。需要询问的事宜：①有没有镜子？别看是个简单问题，其实很关键。②有没有贵重物品保管箱？婚宴酒店预订要点5：来宾休息区域早早到来的宾客们也需要稍事休息。带着婴儿来的女士、年迈腿脚不方便的老人们，这些来宾的休息室在会场里是否有妥善安排呢？好好检查一下！需要询问的事宜：是否有免费饮料、点心提供？如果需要自行安排，怎么收费？婚宴酒店预订要点6：电梯数量通常宴会厅都被安置在二、三、四层之间，那么不愿意爬楼梯的宾客就需要电梯。需要询问的事宜：电梯一次最多能承载多少人呢？电梯上下时间是否过长，以至宾客滞留在一楼？这些都要注意。婚宴酒店预订要点7：服务质量新人不妨从会场的品牌口碑、投诉率、婚展规范性等角度来做个衡量。如果可以，将当天会场必须提供的服务生人数确定写入合同。需要询问的事宜：酒水统筹和摆桌由谁具体负责、怎样操作？当天酒店同时筹办的新人有几对？婚宴酒店预订要点8：婚宴菜肴婚宴菜肴通常都有固定的套系，如果出现不满意的情况，应该在预约时候就向工作人员提出调整婚宴菜单。令宾客吃饱、吃好是新人必须考虑的因素。另外，会场菜肴最好试吃，很多会场会举办定期的菜肴试吃活动，这也提供给了新人了解会场菜肴口味的好机会。需要询问的事宜：同价位的A/B菜单个别菜品可否调换？婚宴酒店预订要点9：婚房提供婚房也是会场的附加值。如今不但是星级宾馆会免费提供婚房，就连社会餐厅，即便自己不具备免费提供的条件，也会附送就近的宾馆住宿券作为婚房供新人使用。需要询问的事宜：假如不需要高档婚房，能否置换成普通房供来宾住宿？婚宴酒店预订要点10：会场赠送结婚准备开销不小，总的原则是能省则省。需要询问的事宜：证婚仪式用蛋糕、香槟塔等道具是否都由会场提供呢？如果会场档次比较高的话，甚至可以让会场送冰雕哦！
当我们定下酒店，是否觉得就万事大吉了呢？剩下来的一切安排，就交给酒店来处理呢？其实不然，如果想让宾客们吃得舒心吃得满意，我们一定要把好质量关！ 定酒席，如何把好菜肴的质量关？不能光看菜名，还要了解具体材料很多时候，酒店给我们看得菜单，都是菜名。并且都是婚宴酒店的专用的菜名，什么百年好合、早生贵子，寓意都非常吉祥的，但上了桌才知道其实材料都非常的普通。所以我们在定酒席的时候，一定要问清楚每种菜的配料是什么，这样自己有所了解，才能方便调换。 菜肴不仅要精致，还要量足很多酒店端上来的菜，盘子精致、菜肴也精致，就是量很少。我们办酒席，漂亮是一回事，但是不仅要好看，也要让宾客吃饱才行！特别是一些按人头分的菜，一定要能保证每位宾客都能分到。如果某一桌加了一、两位宾客，一定要提前和酒店协商好！关注菜肴的数量看菜单，数一数菜肴的数量。一般一桌酒席，冷菜拼盘、热菜，再加上点心和水果拼盘，数量大致在17、18样左右。 不能太少，太少了就会不够吃了。反正我觉得，一场婚宴，除了面子问题要做好，也一定要让大家吃饱吃好！如果一场婚礼还没有结束，桌上已经没有菜可吃了，那样就太失礼于人了！对比菜单，了解不同档次菜肴的区别一般酒店里关于婚宴的酒席，都会有几个套系可供选择，当然档次不同，价格也会有所区别。虽然他们的菜肴名称可能差不多，但是材料还是有所区别的。这个时候，就需要好好对比一下，两者之间的差距究竟在哪里？如果是整体提高了一个档次，那还是可以考虑选择价格略高一些的套系的，但是如果价格的提高仅仅是因为一到两样菜，那就有些不太划算了。而且有些酒店同等档次的菜单，会准备A、B两款。在这两款菜单中，同等价位的菜肴是可以根据新人的要求来进行调换的。控制走菜的速度定好菜单，还要要求婚宴酒店能够控制走菜的速度，不能太快也不能太慢。太慢的话，会让宾客有种菜跟不上，需要边吃边等的感觉；而太快的话，很可能在婚礼进行到中场的时候，果盘都已经上来了。这样的情况，棉花也是遇到过的，当时会有一点点惊奇的感觉，婚礼这么快就要结束了吗？所以菜肴的质量，真的需要我们多一些的关注，一定要严格把好质量关！
在酒店方面淡旺季的差别是很大的，不仅仅在价格，在预定的档期上也有很明显的差别，所以美眉们要在选择婚期的时候就要决定自己到底是想选择淡季举办婚礼还是在旺季举办婚礼，小编就来跟大家谈一下在婚宴酒店方面淡旺季的区别吧： 1。预定酒店的难度-淡季比较容易，旺季很难定 在淡季相对于旺季来说，婚宴预订的难度就会小很多了，尤其！是在南京，很多美眉如果想要在黄金季节举办自己的婚礼的话，都要提前一年前定好自己的酒店，要不然即使有票票也很难订到自己满意的酒店，苹果跟GG就是，我们原来想选的日子，也因为酒店而不得不改期了，所以在酒店方面我们要考虑好是淡季还旺季！2。酒店价格方面-淡季比较实惠，旺季价格狂高 在酒店价格方面，更加是如此，旺季的时候价格狂飙高，现在在一般酒店里面，我们预定酒店的时候就可以看出来，酒店一般同样的菜系分为三种价格，黄金节日，黄道吉日的价格，周末的价格，还有非周末的价格，酒店分为了三个档次，一般情况下非周末的价格比较的便宜，苹果举个例子，比如苹果看的一家价格，非周末价格是1699元起订，而周末价格就是1899起订，黄金周或者是黄道吉日的价格就是2299起订，这么算下来周末比非周末要贵了200元每桌，假使是20桌的话，就要贵了4000元，黄道吉日比非周末贵了600元，这样20桌的价格就要贵了12000元，价格相差还真的是蛮大的呢！ 3。酒店的服务-淡季服务相对较好 在酒店的服务方面更加是如此，淡季的话，一般举办婚礼的人数较少，所以酒店也就算是专门服务，应该也就是相对于婚纱照的一对一的服务吧，所以质量还是有很大的提升的，而旺季一般一个酒店要举办三到四场的婚礼，酒店的服务人员自己都忙不过来，更不说什么来更好的提升服务质量了哦，所以服务方面，淡季要比旺季好很多呢！ 4。亲友参加婚礼便利程度-旺季到达人员比较齐，热闹！ 相对于淡季来说，在旺季，比如说节假日或者周末，一般亲朋好友都会休息，所以都会来按约参加我们的婚礼，不会出现冷场的场面，而在淡季举行婚礼的话，比如是在非周末，我们的亲友都要上班，这样的话，如果请假会非常的不方便而且还要扣钱，如果是去参加外地的婚礼就更加的困难了，所以这个时候好多的亲朋好友都会选择了放弃参加我们的婚礼，这样我们的婚礼到达人数就会比预定的少，一来我们的婚礼会比较的冷清呢，二来有可能会造成我们预定的桌数过多，会造成资金的流失，所以选择在这个日子举办婚宴的美眉要考虑这个方面的因素啦！
酒对于中国人来说，已经不仅仅是一种饮品了，它更是代表着一种传统的文化，在中国的重大场合中，一般都不会少了酒的身影，中国人爱酒，这在世界上也是公认的。当然，在结婚这种人生大事的场合中，又岂能少得了酒水呢？那么婚礼一般用什么酒？预定婚宴酒店之后还在筹备酒水预算的朋友，不妨来看看这些选酒的讲究吧！ 一、婚礼用酒中必不可少的白酒婚礼用酒可以选择的品种是很多的，但是白酒却是其中必不可少的。市面上白酒的价格会因为品牌有极大的常以，例如有的白酒可能一百来块钱就能买到，但是有的白酒却上千甚至是几千块才能买到一瓶。 二、婚礼用酒中必不可少的啤酒以前，总有人说，啤酒是上不了档次的，但是现在，却越来越多的啤酒出现在婚宴的场合中，其实，这是一种大势所趋，人们更多的会从宾客的喜好程度出发，来选择酒水的种类。一般来说，啤酒的价格不会很贵，几块到十几块一瓶就可以搞定。 二、婚礼用酒中必不可少的饮料 婚宴上，除了有会喝酒的男性和女性之外，还会有一些不沾酒水的小孩和老人，那么他们喝什么呢？自然，饮料就更为合适了，市面上的饮料品种也很多，除了需要准备一些碳酸饮料之外，果汁这类相对健康的酒水也是必不可少的。婚礼一般用什么酒？相信看完了上述的介绍之后，大家也知道该在自己的婚宴上配备什么酒水了吧？
婚宴酒席陷阱一：酒店赶场“翻台”，新人别忽视离席时间。有的酒店生意好，特别是婚宴扎堆的时候，能多接一场意味着滚滚利润，行话叫“翻台”。所以这类酒店到时间就会以撤菜、打扫卫生等形式变相哄上一家客人赶紧离开，或者把另一拨客人放进来，服务员就从客人少的酒桌开始撤桌。一般来说，没有经验的新人在订婚宴酒店的时候只约定了开席时间，有的酒店于是在没通知新人的情况下又接了一单生意。结果造成前一家没走，后一家就来的尴尬情况。提醒：新人在和酒店签协议时，千万别忽视离席时间。婚宴酒席陷阱二：宴会位置被私自调换很多酒店都有多个宴会厅，有大有小，位置相对来说有差有好。没有经验的新人一般只会向酒店约定酒席的桌数，对宴会位置一般只是口头确定。如果遇到婚宴扎堆，有多家新人向同一家酒店预订，如果前面订席的新人没有约定宴会位置，一些酒店大多数时候会把相对较好的宴会厅调整出来接新生意。提醒：在签合同时一定要把宴会厅具体标明。婚宴酒席陷阱三：婚宴菜价虚高酒店提供的婚宴几乎全是套餐，也就是常见的包席宴。看似便宜，但有些酒店就会在菜价中做手脚。因为婚宴一般由熟人介绍，新人订席时对婚宴菜单几乎不会与该酒店平时的菜单对价，只要对婚宴菜单的内容满意，绝大多数人都听从酒店的安排。因此，一些酒店就把菜价标高了一些。提醒：在订菜时最好事先探明菜价。婚宴酒席陷阱四：只做红烧不做清蒸这是一些酒店的惯常做法：偷换原料、以次充好是婚宴最容易得逞的伎俩。不良酒店常常把快死或已死的水产品掺入婚宴的大量菜肴中，以红烧掩盖臭味，蒙混过关。提醒：有经验的人在婚宴上都坚持海鲜清蒸，因为这是一种检验食品新鲜与否的烹饪方法。婚宴酒席陷阱五：婚宴菜量被打折酒店婚宴一般都有十五六个菜，但具体数额常常只有订席的新人或他们家人清楚。但在婚宴当天，这些人是最忙的，他们几乎没有时间去数数上了几道菜。一些不良酒店就利用新人们的这点疏忽，对菜的分量或数量做点手脚。提醒：新人家属最好找一个人在婚礼当天监督一下菜的数量，在事先签协议时也要规定一下菜的数量不能少。
1、首先双方要选定婚期(举办婚宴的婚礼日期);2、与家人协商婚宴的预算，标准定在多少价位，该选择多少星级的酒店;3、与家人共同估算宴请来宾人数，以经验上看，人数要在你估算的基础上稍微加一些人数，正常情况下只会增加，因为待你结婚的时候，有更多的人知道你们大喜的时刻，有些是不请自来的嘉宾哦。4、开始初选几家意向酒店;5、实地勘察其酒店场地等相关情况;6、确认喜欢的酒店首先请与销售预留场地，同时时刻观察本酒店在近期是否有推出或推广预订婚宴项目的优惠信息。7、如果在酒店推出优惠活动期间，基本估算来宾数量后，速与酒店预订场地，缴纳定金，确定餐标与相关优惠项目;8、待婚期临近一个月到三个月左右，正式与酒店签订协议;(签订时间可以自由掌握);9、婚宴前一周(有些酒店是婚宴前三天)再次与酒店核对婚宴人数(桌数)，多少桌备用多少桌，这个时候预订桌数尽量不要浮动太大;为何呢?如果在婚宴中你的备用桌数，有好几桌没有来宾，是空的，那么在婚礼中的寓意并不是很好，好像这家主人红色炸弹到处乱炸似的，好像人缘不是很好似的等等的议论;反之，在婚礼上看到加桌的情况发生，那寓意着这家主人为人低调，谦虚，人缘好，好多没有发帖的来宾都特地赶到现场见证祝福，寓意高朋满座，吉祥如意。以上就是小编为大家推荐的婚宴酒店需要提前多久预定才好，弄清婚宴预定需要提前多久也是婚宴酒店预订注意事项重要内容，希望即将要举行婚礼的人们要注意哦。
对于婚宴一桌几个人，目前一般都是一桌安排10个位置，而主桌相对比较大，位置也想到会更多，一般是12个位置或是16个位置的。布置婚宴要注意的细节1、鲜花的装饰，鲜花是装饰品中最重要之一。在布置时，必须按规定的摆放好，如酒席桌子的高度和大小，是否能够摆放，会不会遮挡来宾的视线和交流。2、迎宾台的布置，作为现场第一现场当然也不能小看。在布置迎宾台，注意细节才能获取得别人的赞赏。可以利用相框、花艺等等小件的工具布置，体现迎宾台的亮点，但也要考虑尽量与婚礼主题一致。3、舞台的设计，一般舞台都是长方形的，为了更能体现它的不同，可以设计其他的形状，如圆形或三角形的，这样给让感觉更宽敞。设计上可用纱质的布艺，会显得飘逸，给人更浪漫感。4、现场的氛围，利用蜡烛更能显得婚礼的浪漫。特殊材质制成的精油蜡烛，当点燃是让现场散发着淡淡的幽香。烛光不停的闪烁，新人在这迷人的氛围，接受这亲朋好友的祝福，留下一生难忘的回忆。婚宴省钱技巧1、淡季办婚宴一年之中结婚淡季从5月15号开始到9月底。淡季办婚礼，一般酒店会推出很多优惠，来吸引新人办婚宴，另外新人还可以提出更多打折优惠的条件，一般酒店就会放宽优惠政策!2、避免婚宴办在节假日节假日一般指的是劳动节、国庆节、元旦、春节等，所谓“扎堆结婚”期。酒店的价格是不一样的，只要是周末酒店的价格就会高出一截，如果又是旺季，那就更高了，同样的酒店，同样的厅，价格却要高出这么多，所以选择把婚宴放在平时的新人就可以用更适当的价格，选择更好的酒店，是不是很诱人?3、避免婚宴办在周末周末大部分宾客都可以来参加婚礼，所以婚宴预定桌需要多考虑几桌，但是如果放在工作日，这样子是不是可以省点?
我们都知道婚礼需要很大的开支，为了节省不必要的开支我们必须知道婚礼酒桌怎样排桌不会浪费。为此，婚宴酒店预定的小编为大家搜集了有关婚宴酒桌的相关信息，一起来看看吧!婚礼酒桌怎样排桌：1、1.7米的为10人桌，1.8米的虽说也是10人桌但坐11人绰绰有余，预算时按预定10桌计，如果多来了10人，每桌可安排坐11人很合适，烟台婚纱摄影哪家好开支上也没有多大变化。当然，为保证所有来宾的座席，预备一桌还是非常有必要的。这样，您的酒席中可增加的浮动人数就会达到2桌，一般来说婚宴人数误差不会超过20人。2、通常酒店会告诉你某厅的“最大桌数”是多少桌，“最大桌数”就是指侵占行走通道后满员状态下的数字，所以在预定酒席时，大厅容纳最大桌数减去3桌才是最佳桌数。3、婚宴酒席桌数一般超过10桌，酒店会免费赠送所谓的简易婚房和简易布置(签到簿、签到笔，席卡等)，另外，你完全可以协商要求自带酒水及减免服务费等，这才是实实在在的省银子。婚宴座位怎么安排：1、父母亲戚，父母的朋友同事双方的父母应有各自单独的席位，父母的长辈、姐妹兄弟可安排在同一桌或相邻的同区域桌，给长辈一个较尊贵的席位也方便父母给他们照顾，座位顺序索性让父母自己安排。通常新娘与新郎父母桌应靠近主桌并分列红地毯两侧，同一方来宾在同一区比较方便交流。2、亲戚坐席亲戚坐席一般是按照亲疏远近、长幼尊卑进行排位，如果新人搞不清这些，可以咨询双方父母，以尽礼数。尽量将腿脚不便的长辈安排在远离音响、靠近通道的位置，一是为了防止音响的音量影响长辈心脏或血压，二是便于长辈如厕或自由活动。3、男女主宾席新人是按照男右女左的站位入场，至舞台后二人各自向内侧旋转呈男左女右的站位面向宾朋。这时新郎应相对应新娘主桌，新娘应相对应新郎主桌。故新娘方主桌应位于面向舞台的右侧、新郎方主桌位于左侧。4、领导贵宾席将双方单位领导、重要贵宾安排在距离观礼角度最好的坐席上(一般是临近主宾席的位置或直接安排在主宾席上)。同时也方便位于主宾席的父母长辈招待，以示对其的尊重与重视。5、新人的同事朋友业务伙伴这部分人新人应在长辈之后首先招呼，互相熟识的尽量安排在同一桌，不熟识的则需在每桌安插一位熟落的好友及时照顾，这样会礼貌一些，请把他们安排在整个宴会区的中段。6、朋友坐席将当天负责帮忙的死党、闺蜜以及关系比较近的同学、好友安排在靠近出口的末席，这样方便他们自由进去同时也不会影响其他宾朋用餐。可以将认识的人安排在一桌，年龄相近或职业属性接近的朋友安排在一起，这样他们会有更多交流的话题。
婚礼是人生众多仪礼中人们最重视的仪礼之一，而婚宴又是整个婚礼过程的关键所在。那么结婚喜宴菜单怎么定呢?下面让我们一起来看看吧!一、结婚喜宴菜单怎么定?尽量选用婚宴套餐。一般经常举办婚礼的酒楼都会有自制的婚宴套餐，这些套餐根据档次不同，每桌从几百到几千都有。菜单不仅取名寓意吉祥，菜品安排也比较合理，不仅从量上能保证满足一桌人的需求，还考虑了荤素搭配、口味搭配、色彩搭配等要素。注重实惠和好寓意。如果是由新人自己点菜，那要有个大致的预算，点菜的时候尽量控制在这个范围内。要点实惠美味的话，在婚宴酒席菜单中，首先点一至二道撑门面的主菜，这道菜一定要高级，用来拉高整桌酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。青菜点时令菜，甜汤，玉米羹比较好，金黄色，放在桌上很漂亮，可以丰富色彩;咸汤点野菌汤，这两道汤都符合绿色主题，重要的是既便宜又不掉档次。热菜是婚宴酒席菜单的重头戏，鸡鸭鱼肉顺着点，再点豆制品、菌类菜。不过在点热菜的时候，要注意以下几点：不要点鱼香肉丝、毛血旺之类的低档菜。因为毕竟是宴席，这类粗菜上桌，会拉下整桌酒席的档次;问清楚哪些菜可以打折，现在很多酒楼的婚宴都打折了，但基本上海鲜和河鲜是不打折的;注意器皿的搭配，器皿一定要美观。二、结婚喜宴菜单注意事项1、婚宴菜肴的数目：一般来说，婚宴菜肴数目通常都是双数，以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。2、婚宴座位的安排：婚宴座席关系到中国人的传统习俗问题，一定要重视，以免怠慢了客人。在预订婚宴的时候一定要清楚地知道宾客的人数，避免人数过多的拥挤和人太少的冷清，可以在每张桌子上放置标示宾客姓名的卡片，以方便宾客找到自己的座位，也可由专人在入口处引导入座。
在中国各个地方结婚习俗都不同，因此很有可能造成新人双方父母对酒宴产生意见不一致等情况。那么异地结婚怎么办酒席?异地结婚办酒席的注意事项有哪些?下面随喜宴网小编来了解看看。 异地结婚怎么办酒席 1、按照习俗，先嫁后娶 大多数地方习俗，先女方，后男方。为什么?因为这就是先嫁后娶，女方不办酒席嫁女儿，新郎怎么娶新娘。2、时间地把握 可以按照自己的实际情况确定，很重要的就是男方家办酒席的那天一定要是黄道吉日，女方办酒席的日子并不重要。女方家办酒席，只是请亲朋好友喝酒，不能做拜堂这类事情，除入赘外。异地结婚怎么办酒席注意事项 1、掌握结婚地的一些情况 异地婚礼比其他婚礼策划复杂，要计划每个细节，不然的话会影响到婚礼。跟当地人比起来，你得花三倍精力和时间安排。 2、婚礼用品准备 一场婚礼需准备的东西很多，比如请帖、伴娘礼物、婚鞋等。总之你准备东西越多，婚礼就不会受到影响，最好把所需要列个单子。 3、化逆境为顺境 你可以这么理解：不能只是梳理自己的想法、犹豫不决，要你迅速做出决定。异地结婚怎么办酒席也是可以激发你的决策力。 4、可以让朋友帮忙 如果有朋友在女方那边工作的话你可以叫他帮忙详细了解，到时他们也到婚礼现场。他们任何想法和主张都考虑一下。 小编总结：准备一场异地婚礼，会消耗你很多时间和精力。为了准备一场完美地异地婚礼，需要一点功夫。做好必要的功课，可以掌控整个婚宴流程。以上就是同大家分享的异地结婚怎么办酒席及要注意的事项。