现在大家几乎都是把喜宴安排在酒店进行了,因为这样可以省心省力。但是还有些事情是新人们必须去操作的,那就是点菜啦。那如何才能点出高品质的菜呢?那下面就是小编为你们介绍的结婚菜单必备哪些菜和婚宴注意事项的知识。结婚菜单在点菜之前必须要有个预算,大概要花多少钱,然后把钱控制在这个区域。首先点一至二道撑门面的菜,这道菜一定要高级跟好,这主要是用来拉高整桌酒席的档次,然后就是点给比较讨好的菜了,比如是西芹百合,有着百年好合的意思。青菜的话就点当下的时令菜,这样的蔬菜比较便宜点,比如甜汤玉米羹比较好,金黄色,放在桌上很漂亮,可以丰富色彩咸汤点野菌汤,这俩到菜时非常适合的,价格也是相对便宜又上档次。至于主食的话点什么意义都差不多,所以点便宜是最好的。凉菜,一个卤水大拼足够。如果这些点完了的话,就看自己还剩多少钱啦,然后在开始点热菜啦。热菜时重头菜。鸡鸭鱼肉顺着点,再点豆制品、菌类菜。比如:四喜丸子是传统婚宴菜,必须有。豆腐制品,都有福的谐音,要有。鱼要有,年年有余。婚宴是酒店最钱的最好的机会,都会把自己的陈年的冰货都拿出来了,价格还是那么贵,如果想省钱的话你可以自己买点海参或鲍鱼和大的虾让酒店做,不过酒店一般不会同意。鸡尽量不要,饭店直接从外面进成品,难吃死了,还贵,尽量少点成品或半成品的菜,基本都是不新鲜的。婚宴注意事项1、器皿的搭配一定要美观,所以要搭配好。2、酒席一定不要点鱼香肉丝、毛血旺之类的菜,因为一点的话你整个酒席的档次都被价低了。3、问清楚那些菜是可以打折的,因为现在很多酒店都会打折,但是对于海鲜还有河鲜是不打折的。现在有些酒店为了吸引客人,一开始说能打折到了真正结算的时候这个不能打折那个不能打折。4、婚宴的场所最好是定在一个装修豪华的酒楼,豪华就是派头,无声胜有声。小编总结:以上就是小编为大家准备的结婚菜单必备哪些菜和婚宴注意事项的知识。希望大家好好看看上面的知识,对大家肯定是有帮助的,而且现在婚宴也是主要的开支,也是我们比较头疼比较不懂的地方。
结婚对于新人和双方家庭俩说都是一件大喜事,大家都希望可以有一个非常圆满的婚礼。其中比较重要的婚宴选择菜品时一定要多多注意哦,毕竟食物之间还是存在相克之说的哦,那么我们来看看粤菜婚宴菜单中的搭配禁忌有哪些?粤菜婚宴菜单要注意鱼虾之后拒绝水果。鱼虾中含有大量的钙质,水果中含有大量的鞣酸。钙质和鞣酸非常容易发生反应,而且会生成一种坚硬的物质--鞣酸钙,不仅会降低鱼虾的营养价值,而且还会影响胃肠的消化能力,甚至引起腹涨、腹泻、腹痛、恶心、便秘等不适感觉。喜宴上是不是要安排果盘要根据菜单中是不是有鱼虾而定。粤菜婚宴菜单中鲜鱼饶开美酒走。自古就有"无鱼不成宴,无酒不成席"的说法,所以这两样食物一定会出现在你的婚宴上。鱼是含维生素D较高的食物,而酒会使人体对维生素D的吸收量减少6~7成,鲜鱼佐美酒,会丢了上好的营养成分。虽然偶尔的一次不会对健康造成严重的影响,不过最好还是让你的客人们也知道这点。中国的传统观念里认为浓茶可以解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦。粤菜婚宴菜单中要尤其注意。以上介绍了一些关于粤菜婚宴菜单中的一些搭配禁忌,希望对大家有所帮助。
2015年10月8日,黄晓明和angelababy大婚,婚礼在上海展览中心举行。婚宴将办200桌,邀请2000多位宾客见证幸福。网曝由于是黄晓明自家生意承包婚宴,消费有折扣价,每位客人约652元。那angelababy黄晓明婚礼菜单是怎么样的呢?下面就随欣婚网小编一起来看看吧。你心目中明星婚宴里的菜单是怎样的?有人认为明星婚宴菜单应该是奢华至极,山珍海味,各色美食齐聚。其实不然,明星婚宴有的奢华,有的反而简单至极,让人不能理解,听说范范和黑人的婚礼只是吃牛肉面哦!现在我们一起来看看明星婚宴上的美食吧!据报道,黄晓明与Angelababy的婚宴,包括宾客、媒体及工作人员在内,共有2000多人。为此,黄晓明担任股东的北京宴从全国调集百名厨师集结沪上,大部分食材亦是从各地空运而来。婚宴主打的菜色是“中国味”,寓意“小时候妈妈做菜的味道”。口味方面,则迎合了黄晓明与baby双方的喜好。另外,这次婚宴用的餐具也都是订制款,餐盘上都印有AH的字样。前菜“余欲祝恩爱”本帮熏鱼“比翼双飞”上海酱鸭“长相厮守”老北京熏猪手“早生贵子”五香花生“龙凤呈祥”爽口龙豆“良辰美景”青柠南极冰草主菜“天作之合”鲜松茸配顶级和牛肉“情深似海”冲汤活海参“执子之手”红花土豆焗大虾“花好月圆”鲜鱼汁十月红甜品“甜蜜满溢”
周杰伦和昆凌在台北举办婚宴,广邀演艺圈亲朋好友到场参与,现场布置走俏皮游乐园风,还放上许多小俩口甜蜜合照,再次呈现超豪华童话气氛。此外,周董婚宴菜单也随之曝光,华丽菜色令人惊叹,洋溢满满的幸福氛围。前菜【迎宾六品集】樱花落缤纷、宫保松花蛋、洛神花山药、椒麻牛筋、桂花蜜芋头、酱卤鲭鱼开胃小点乌鱼子卷、辣酒九孔、鲑鱼寿司卷主菜【海誓山盟龙凤配】香柚龙虾薄片佐香草苗菜【花团锦簇眷佳偶】花好月圆【鸾凤喜映神仙池】鲍鱼海味佛跳墙【月老红线牵深情】低温烹调和牛菲力佐法式松露红酒酱汁【齐心共谱金缕曲】胡麻暖心红蟳糯米饭甜点【甜甜蜜蜜相辉映】宝岛鲜果盘【繁星点点结同心】枣汁南北杏敦雪蛤酒水卓皮耶精选香槟琪后酒堡甜白酒卡侬西谷酒堡德国路森博士酒庄教士庄园甜白酒
人如果选择在夏季结婚,婚宴上精致的甜点都能让新人和来宾们显得甜美十足,都是希望打造一个完美的婚礼,所以这些婚宴上的细节就不容忽视。夏季婚宴上甜点推荐1、水果蛋挞婚宴餐桌上当然要有甜点喽!美味的水果蛋挞是不错的选择,鲜艳的颜色,水果的风味加上蛋挞的酥香一定能获得一致的好评,而且多彩的颜色卖相也非常好哟!夏季婚宴上甜点推荐2、芒果布丁明亮的颜色,浓浓的芒果香味一定能调动所有人的胃口,可爱的造型也可以为你的婚宴加分不少哟!如果有人不喜欢芒果布丁,也可以准备点红豆布丁,红豆在夏季利水解暑又香甜,喜欢它的女生不计其数,红豆布丁在制作上虽然略微复杂,但是卖相和口碑绝对不会让人失望,最关键的一点:红豆对于爱情婚姻的意义深远悠长,不管东方西方都能够读懂这份情感,也是在甜品中孕育这份美好期待。夏季婚宴上甜点推荐3、冰激凌现下的冰激凌也成为了大家的所爱,相信提到冰激凌大家也想到了关于冰激凌的浪漫回忆,所以冰激凌做甜品也是蛮合适的,甜蜜的味道,凉丝丝的透着甜蜜。在夏季品尝再合适不过了。
甜是我们天生比较喜欢的一种味道,和苦不同,甜带给我们的是美好的记忆,所以在结婚这个甜蜜美好的时刻,甜点就一定会出现的吧。什么时候出现比较甜点比较好呢?一般就是在饭后。在越来越西化的现在,一场西式的婚礼想要人更加的注意。如果你想要让宾客们有一个美好的印象,就要准备时尚的甜点哦。一场甜蜜的婚礼就在你所准备的甜点上哦,美味的东西对于人们的味蕾是一个很好的诱惑。下面就来看看哪些甜点适合在婚宴上出现。1、巧克力慕斯巧克力是爱情的象征,巧克力也是女性特别喜欢的一种东西,一根蘸满鲜奶慕斯的巧克力棒,放置在小酒杯中,不失为一个甜美的谢幕。2、鲜果甜冻鲜果之类的东西是一种比较容易消化,也是一种比较令人喜爱的一种食物,如果拿来做甜点相信很多人都会喜欢吧,婚宴饭后提供一道像这些鲜果甜冻一样的美味,看起来甜美,吃起来更会催生味蕾。3、巧克力奶昔巧克力配上奶昔,就是一种美好的感觉。奉上这道童年的美味,给你的宾客留点怀旧之情。4、法式快餐薯条现代的快餐就是一个比较美味的东西,刺激人的味蕾就不能缺少这个东西了。麦当劳法式薯条,可以从你们喜爱的快餐中选择甜的或咸的美味。5、迷你雪芭甜筒当婚宴接近尾声,食物消减的速度变慢的时候,不如来些微型的。山莓口味的迷你雪芭甜筒比原始的版本更容易入口。6、甜甜圈和牛奶在婚礼的结尾时候做一些小小的一份甜点,那是一种比较受人欢迎的东西,有些人喜欢把它带回去,因为他的面积不大,方便携带。
婚宴应该是一件其乐也融融的事,要让宾客们吃开心。如果婚宴菜单里有饮食相克怎么行?下面就看看婚宴菜单饮食禁忌的大全吧!举办一场成功的婚礼,婚宴是重头戏,需要注意很多方面的细节。在婚宴上,美味是不可少的了,但美味与美味之间,除了享用时不同的妙处之外,它们之间也会出现“相克”的不和谐,这就要在选择婚宴酒店选择婚礼菜单的时候,合理的安排饮食。下面婚庆公司小编就来介绍婚宴菜单饮食禁忌大全,一起来看下吧!1、鲜鱼饶开美酒走。自古就有"无鱼不成宴,无酒不成席"的说法,所以这两样食物一定会出现在你的婚宴上。鱼是含维生素D较高的食物,而酒会使人体对维生素D的吸收量减少6~7成,鲜鱼佐美酒,会丢了上好的营养成分。虽然偶尔的一次不会对健康造成严重的影响,不过最好还是让你的客人们也知道这点。2、酒精加咖啡,绝对危险!酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。二者同饮,会对人产生强烈的刺激,不妨预测一下你的婚宴上会出现哪些状况:患有神经性头痛的客人,会立即引发病痛;患有经常性失眠症的客人,在婚宴结束的当晚会更加无法入睡;心脏有问题或是有阵发性心动过速的客人,很可能诱发心脏病。既然婚宴上必须有美酒,那么就把咖啡赶出你的婚宴!3、酒的内部矛盾:啤酒不要与其他酒类混饮。婚宴菜单中的啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒。当然,你不可能阻拦,那么就叮嘱服务生,为这样的客人多准备一些白开水,以助排尿,减少酒精在体内的驻留。4、浓茶不可以解酒!中国的传统观念里认为浓茶可以解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦。婚宴菜单中要尤其注意。5、让虾蟹与维生素C绝交!!虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是我们常说的剧毒"砒霜",会导致人体中毒,免疫力下降。所以不要把这类食物摆在长期服用维生素C的客人面前。6、让菠菜远离豆腐。菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,会阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。所以不要在菜单上为你的客人填写"菠菜豆腐汤",虽然它也许人缘不错。参加冬季婚宴的客人,可能还会受到特殊的"热气腾腾"的款待,比如一进门的时刻,会喝到一杯帽着热气的牛奶、咖啡或巧克力!7、当牛奶遇上巧克力。巧克力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙,有的客人饮用后会发生腹泻现象。最好的办法是在婚宴上这两种热饮只选其一准备。8、牛奶在煮沸时不要加糖。牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸,不易被人体消化。饮用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症。一定要告诉酒店不要在煮沸的牛奶中加糖,因为你不想折磨你的客人。9、鱼虾之后拒绝水果鱼虾中含有大量的钙质,水果中含有大量的鞣酸。钙质和鞣酸非常容易发生反应,而且会生成一种坚硬的物质--鞣酸钙,不仅会降低鱼虾的营养价值,而且还会影响胃肠的消化能力,甚至引起腹涨、腹泻、腹痛、恶心、便秘等不适感觉。所以吃鱼虾后应少吃或不吃水果,出于同样的原因,海鲜和水果也不应该一起吃下去。所以喜宴上是不是要安排果盘要根据菜单中是不是有鱼虾而定。10、美酒不可以御寒在婚宴快要结束的时候,你应该叮嘱服务生给每一位客人都准备一杯白开水,化解体内的酒精,而不是因为担心别人埋怨你们不够热情,所以继续劝酒。人们一直以为酒可以驱寒,其实这样做是适得其反的。饮酒后,血管扩张,血流量增加,体内的热量散发得更多更快。其结果,发热后,体温立即下降,反而感到寒冷,还会引起头痛和感冒。所以,从长时间来看,喝酒相反会使抗寒能力减弱。
新都假日酒店婚宴便餐价格为800元/桌,查看<保利公园皇冠假日酒店>可了解正餐餐标。新都假日酒店婚宴便餐的价格相对其它婚宴酒店价格是偏高的,但是酒店的服务设置以及档次确实成都少有的。下面我们简单的介绍一下它的特点:酒店拥有三百余间宽敞舒适的客房,客房均由知名设计师倾心设计,精心雕琢。三间风格迥异的餐厅,荟萃全球美食,同时还为您呈上正宗粤菜及驰名中外的精品川菜。另有荟萃法式及欧陆各式糕点、自制面包和饼干的巧客,并为婚礼和聚会定制特色蛋糕。更有大堂酒廊、贵宾酒廊、骏朗水疗、室内恒温泳池及户外无边际阳光泳池等高品质设施。除此之外,酒店拥有2,000平米的室内宴会及会议区域,包括面积为800平方米,富丽堂皇的无柱大宴会厅,拥有独立接待厅的郁金香厅及6间多种规格的多功能厅,并有成都市内首屈一指的3,000平米的户外宴会及活动的超大空间、阳光花园婚礼堂以及皇冠假日婚礼服务,专为您量身打造毕生难忘的完美婚礼盛典。 所以新都假日酒店婚宴便餐的价格是对得起他的档次以及独特的环境的。如果您觉得还满意可以直接拨打我们的客服热线进行预订。如果想参考其它酒店,推荐您查看我们准备的:新都办婚宴哪家酒店好
选择婚宴酒店的要素之一是婚宴菜单,通常酒店都可以安排试菜,如果满意该酒店的菜品再定下也不迟。另外,菜品的选择也需要和你的婚宴风格相符合,不管是中式还是西式,宾客来的最大享受除了见证你们的幸福,就是让宾客吃到自己满意的食物。一、西式婚宴若是举办草坪婚礼、教堂婚礼,举办的婚宴自然是选择西式酒店,必然环境与我们平常接触的大有不同。西式婚宴通常都配有附属衣帽间、更衣室、鸡尾酒接待区等。条件允许的话还能有屋顶花园、户外草坪这样的空旷地可供使用。在这样的情况下,选择自助餐形式的婚宴是最合适不过的。自助餐形式的婚宴较为新颖,也颇受年轻人喜爱,包括了多种菜品,如:甜点、水果、牛排、烤串、主食、汤水等等...当然它的利弊也需要考虑清楚。可参考:自助式婚宴的优缺点比较二、中西合璧中西合璧的婚宴形式多为普通的婚宴酒店,除了主舞台和红毯走道,两边放着一桌桌宾客宴席。大多数新人都会采取这样的模式,不仅方便宴会宾客,也省时省力还能让大家共同见证婚礼仪式。在这样的酒店举办婚宴时选择菜品就与西式的不同。1. 菜肴的命名菜肴命名有大讲究,多为四字的吉祥用语,这就需要酒店下功夫了。比如:珍珠双虾我们可以命为比翼双飞,红枣桂圆莲子花生羹我们可以取名为早生贵子。2. 菜品的颜色婚宴菜品的颜色要考虑好,像金黄色的玉米羹、红色的龙虾都是受欢迎的菜品。正因为他们烧出来的颜色总给人红红火火、金灿灿的视觉享受,中国人在选择时更为青睐。3. 菜肴的数目菜肴的数目在老一辈人看来至关重要,寓意吉祥的数字比如八、十、十二较为普遍。因此在选择上极为讲究,八道冷菜、八道热菜的组合是目前所被广泛接受的形式。三、中式婚宴若是非常正式的中式婚礼的话,一般选择婚宴场地时都为古色古香的中式建筑,现场张贴上大幅红喜字,新娘穿着秀禾服或旗袍亮相,浓浓的中国风扑面而来。由于这样的婚宴形式在农村地区较多,若新人中意这样的婚礼形式,建议可以去问问长辈们该怎么张罗。与酒店不同,中式婚宴的厨师多为单独聘请的,在大锅中炖煮出喷香的美食,菜式也会更有本地特色哦~若不是海岛婚礼、旅行结婚,以上这三种是比较普遍的婚宴形式,看完之后会根据自己的婚宴风格选择最为合适的菜单了吗?让宾客开开心心来心满意足走才是最大宗旨~
在婚宴上,菜肴的选择一定不能马虎,首先要根据当地的口味来进行选择会比较合理,婚宴菜肴份量一定要足,菜名也是要吉祥喜庆,除了图个热闹也有美好的寓意。下面小编就来给大家介绍一下东北婚宴菜单有哪些讲究!1、东北婚宴菜肴数量一定要选择双数 在农村的结婚习俗里面,婚宴的菜肴都要是双数,通常是以八、六为尾数,这样也是象征发财和顺利,十个菜象征十全十美、十二个菜代表月月幸福,这样的数量大家都会认为比较吉祥,有好事成双的寓意。2、菜名喜庆吉祥,一般来说在农村婚宴上的菜肴菜名都尽量选用有吉祥寓意的,表达对新人的祝福和美好祝愿。比如说:扣肉会取名“红袍添喜庆”;红枣桂圆莲子花生羹会取名“早生贵子”;上汤白果猪肚会取名“白头偕老”等。3、口味选择还是要根据地域而异,农村婚宴口味主要是根据各个地方、地域的口味决定,比如说像四川农村就弄川菜(俗称九大碗),湖南农村就做湘菜,上海的则是本帮菜等。总之,婚宴菜肴的口味很有地方特色,也一定是被大多数宾客接受的口味。如果宾客不能吃辣,弄一桌辣菜酒席,相信宾客没法下筷子;相反如果是无辣不欢的四川人,你弄一桌子清单的菜,相信也不会受欢迎。4、主材:中国农村婚宴的菜肴主材有几个基本大件是不可少的:鸡、鸭、鱼、猪肉、蹄髈。不但如此,从菜品的花式来说,冷菜、热菜、羹汤、点心、水果也都是不可少的。小编总结:关于东北婚宴菜单有哪些讲究相关内容就介绍到这,婚宴菜单一定要根据当地口味来定,这样才能满足宾客们的需求,至于要多少费用,就要根据自己经济和客人随礼大小来定。